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Content

- 第1节：健康之道：身体自愈的自然理念(1)

- 第2节：健康之道：身体自愈的自然理念(2)

- 第3节：健康之道：身体自愈的自然理念(3)

- 第4节：健康之道：身体自愈的自然理念(4)

- 第5节：健康之道：身体自愈的自然理念(5)

- 第6节：健康之道：身体自愈的自然理念(6)

- 第7节：健康之道：身体自愈的自然理念(7)

- 第8节：健康之道：身体自愈的自然理念(8)

- 第9节：健康之道：身体自愈的自然理念(9)

- 第10节：健康之道：身体自愈的自然理念(10)

- 第11节：健康之道：身体自愈的自然理念(11)

- 第12节：健康之道：身体自愈的自然理念(12)

- 第13节：做自己的医生(1)

- 第14节：做自己的医生(2)

- 第15节：做自己的医生(3)

- 第16节：做自己的医生(4)

- 第17节：做自己的医生(5)

- 第18节：做自己的医生(6)

- 第19节：做自己的医生(7)

- 第20节：做自己的医生(8)

- 第21节：食物是最好的医药(1)

- 第22节：食物是最好的医药(2)

- 第23节：食物是最好的医药(3)

- 第24节：食物是最好的医药(4)

- 第25节：食物是最好的医药(5)

- 第26节：食物是最好的医药(6)

- 第27节：食物是最好的医药(7)

- 第28节：食物是最好的医药(8)

- 第29节：食物是最好的医药(9)

- 第30节：食物是最好的医药(10)

- 第31节：食物是最好的医药(11)

- 第32节：食物是最好的医药(12)

- 第33节：食物是最好的医药(13)

- 第34节：食物是最好的医药(14)

- 第35节：食物是最好的医药(15)

- 第36节：食物是最好的医药(16)

- 第37节：食物是最好的医药(17)

- 第38节：食物是最好的医药(18)

- 第39节：食物是最好的医药(19)

- 第40节：食物是最好的医药(20)

- 第41节：食物是最好的医药(21)

- 第42节：食物是最好的医药(22)

- 第43节：食物是最好的医药(23)

- 第44节：食物是最好的医药(24)

- 第45节：食物是最好的医药(25)

- 第46节：食物是最好的医药(26)

- 第47节：食物是最好的医药(27)

第1节：健康之道：身体自愈的自然理念(1)

第一部分 身体自愈的秘密

第一章 健康之道：身体自愈的自然理念

是故圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎？

--《黄帝内经》

西方医学的传统观念是"没有疾病就是健康"，而现代保健医学则认为，疾病是人体内部能量长期失衡的外在表现。维持人体能量的均衡，从根源上预防疾病，是保健医学的核心理念。这样不仅可以预防疾病，还能让人精力充沛，维持健康的生活状态。

我曾经接待过许多患者，他们并没有患上西医所谓的"疾病"，却面临着易疲劳、注意力下降、身体各部位疼痛等问题，这些问题消耗了他们生活的热情。他们并没有病重到卧床不起，但又无法享受高质量的健康生活，这就是通常所说的"亚健康"。本书提倡的理念和方法，不仅能祛除困扰你的小病小恙，还可以帮你脱离亚健康状态，消除重大疾病的隐患。

生命是宇宙能量的结合体

要过健康的生活，首先要了解一个基本概念：能量。生命的能量是无形的，又是实实在在的，是宇宙中一切生命的支柱。中国古人把这种能量称为"气"。气环绕在我们身体的周围，充盈在我们体内。我们就生活在一片生命能量的海洋中，正如鱼生活在水中一般。太阳就是生命能量最明显的例证--阳光为植物的生长提供能量，维持人类和其他生物体内生物钟的运转，这种能量甚至可以转化成电能，成为居家办公使用的能源。不过，我们周围存在的绝大部分能量都是无形的，很难被感知，完全可以用"微妙"二字形容。

正是这种"微妙"的能量使生命得以维持。一切生命活动都是能量流转的外在表现。人体内部的器官、肌肉、组织和细胞中，时时刻刻都有能量在流转。世界各地的远古文明都对这种能量有所了解，并赋予不同的名称：印度人称其为"普拉纳"（生命之能），希伯来人称其为"路阿克"（灵），希腊人则称其为"塞姬"（心智）或"诺伊玛"（风）。

人体是宇宙间一切能量的结合体，包含了日月星辰与大地母亲的能量。针灸疗法就是通过对穴位的刺激，调理人体生命能量的配置、储存与周转，让人体的能量与大自然达成和谐，从而治愈生理和心理层面的病患。

《黄帝内经》中有这样的论述："阳化气，阴成形。""天有精，地有形，天有八纪，地有五理，故能为万物之父母。"可见，气是生命的精髓，是一切大道的法则。如果不了解气的概念，任何治疗手段都称不上完整。

第2节：健康之道：身体自愈的自然理念(2)

气凝聚起来就形成物质，离散开来就成为空间。生命是气与形的结合体。当气与形分离时，人就死亡了；气正常周转，人就健康；当这种周转受到阻碍时，人就会生病。

随着科学的发展，我们已经能够记录和测量人体中的微妙能量。例如，脑电图（EEG）就是对脑波的记录，这种记录反映的是大脑向身体细胞传递信息的过程。微妙能量的传输能够携带信息，正如电波和光束通过电缆和光纤传递信息一样。人体能够接收这种信息，并根据信息的内容作出反应。研究证明，当气功大师近距离对受试者发功时，受试者的EEG脑波模式会朝α态浮动。人体内一切生理过程都需要能量的维持：食物的消化和吸收，呼吸，血液和淋巴循环以及代谢废物的排泄，等等。

人体中的能量并没有固定的形态。有时，这种能量会表现为不可见的形态，比如发烧时散发的热能，手掌出汗时的蒸汽形态，或是进行身心锻炼（尤其是太极练习）时的离子状态。有些时候，这种能量也会表现为可见的形态，如出汗、腹泻、鼻涕、眼泪、唾液、生殖液等。生命能量的形态取决于人体内外的各种因素，如人的情感状态、外界的天气等。保健医学需要同时考虑人体各方面的因素：生理能量、情感能量、精神能量、意志力、灵魂能量等。

小到分子与细胞的内部构造，大到天气的模式和太阳系中行星的移动，宇宙间的一切存在都遵守相同的准则，而气的微妙能量就是这种准则的具体体现。理解人体内部能量运转的规律，可以增进我们对整个宇宙的了解。同样地，通过对宇宙的深入研究，我们也可以更好地了解自己。对微妙能量作用的了解可以让我们返璞归真，重新找回天然的自我，让人体内外的能量流动都达到平衡。

一个简单的例子是，人类是昼行性的生物，按照太阳的运转规律活动，白天工作，晚上休息。如果我们颠覆这样的周期，就必然会导致疾病。研究表明，长年上夜班、习惯在夜间活动的人，癌症和心脏病的发作率都高于正常作息的人。我的一个患者因为经常上夜班，已经养成了夜间活动的习惯，他向我抱怨心律不齐，并且找不到原因。事实上，原因就是他的心脏和身体活动的周期违背了自然规律。

阴阳理论

黄帝曰："阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。"

第3节：健康之道：身体自愈的自然理念(3)

中国古代的贤人观测到，能量的循环更替是两种能量形态之间的相互作用，二者截然相反、彼此互补。他们把这两种能量形态称为"阴"和"阳"。阴阳系统对能量进行了分类，这为人们理解和分析自然与生理现象提供了基础。从阴阳的角度来看，西方文化中的"创世"其实就是对原始的混沌能量进行组织化，使之两极分化形成阴阳；创世的过程就是核心的原始能量向周遭发散的过程（阳），不过为了平衡这种发散，必须存在一种与之对应的收缩作用（阴）。如果阴的收缩作用和阳的发散作用不能平衡，任何事物都不可能存在。原子结构就是这种平衡的最好例证。如果电子因为离心作用飞离原子核的倾向与质子和电子之间的吸引作用不能平衡，原子就会解体或者坍缩。类似的作用机制也存在于太阳系，以及更加复杂的天体系统中。

生命没有任何一个方面不涉及阴阳。阴阳代表的是一切事物的两极分化和两极之间的联系，阴阳之间的平衡不是恒定的，而是动态的。以甲状腺疾病为例--甲状腺机能减退意味着阴盛阳衰，而甲状腺机能亢进则相反。阴阳二者此消彼长，任何一方都可能不足或过剩，比如营养过剩和营养不良都是阴阳失调的极端表现。阴和阳可以用来表示几乎所有相反而又互补的概念组合，如消极与积极，破坏与创造，惰性与活性，显著与微妙，现实与潜能等。

阴阳对应关系

阴阳月亮太阳大地天空形态功能黑暗光明缺乏过剩压抑疯狂黑夜白昼女性男性收缩扩张寒冷炽热内在外在缓慢迅速消极积极水火静止运动秋冬春夏被动主动

这样的列表可以无限延伸下去。

在疾病保健和预防中，采用阴阳理念规划每天的生活，有助于维持体内能量的平衡。阴阳如同天平的两端。以体温为例，当你感到寒冷时，就相当于天平偏向阴的一端；为了平衡这种偏向，你要加件衣服，或者通过运动使身体发热，总之就是在阳的一端加一枚砝码，让天平复归平衡。同样，当你感到燥热或是正在发烧时，喝冷水，使用冰袋，或是让自己出汗，都可以让天平不再偏向阳的一端，恢复平衡。

五行理论

宇宙的发展变化并不是一个线性过程。中国古代圣贤不仅发明了阴阳理论，用来描述能量流转与两极分化的过程，还发现了能量转化的五种基本形态--金、木、水、火、土，也就是五行理论。阴阳同五行结合，就可以很好地诠释一切循环转化和相互联系。

第4节：健康之道：身体自愈的自然理念(4)

生命并不是固定不变的，而是需要不停地在阴阳两极之间寻求动态的平衡，这就需要天然的自我恢复机制。生物学中的内平衡就是这样的机制，可以维持生物体内环境的大致稳定，并调节内环境与外部环境之间的平衡。自我平衡，自我调节--这就是五行理论的要义。

自然界中，内平衡机制不仅存在于生物体内部，也同样存在于宏观的生态系统中。闪电击中森林，火的能量得以释放，从而增加土壤中的营养，使能量从木转移到土。蕴含金能量的冰川曾经覆盖地球的大部分表面，然后冰川融化，复归于水，使得五行相生的循环重新开始。这就是自然法则。

不过，当这种法则被破坏的时候--经常是由于人类的干预--生态平衡就会受到威胁。纵火焚烧热带雨林，将土地用于农业和工业，就会产生大量的二氧化碳，从而导致全球变暖，让南极洲的冰盖融化，致使海平面升高，不仅会淹没沿海平原，而且还威胁到北极区域的动植物生态。

一切生物体都需要维持内平衡，不然就无法生存。生物体越复杂，内平衡就越重要。当内平衡被打破时，生物体就会受到损害，甚至死亡。在人体中，如果正常的能量转化周期被打乱，就会导致疾病。通过协调阴阳五行维持人体的内平衡，是保健医学最基本的目标。

五行中的每种元素都同时具备动态和静态两种不同的特质。比如，金的动态特质是收缩、组织化与改变，而静态特质则表现为工具、秋季、肺-大肠网络等（更多内容请参见后文的"脏器网络"部分）。木的动态特质包括向上、扩散和控制，静态特质表现为植被、春季、肝脏-胆囊网络等。水的动态特质包括下降、忍耐与冷却，静态特质表现为液体、冬季、肾脏-膀胱网络等。火的动态特质是爆发、温暖和激情，静态特质表现为火焰、夏季、心-小肠网络等。土的动态特质包括稳定、成熟和核心作用，静态特质表现为质量、湿度、脾脏-胃网络等。

无论是在宇宙间还是人体内部，能量流动遵守的都是相同的法则，因而阴阳五行理论在宇宙和人体中的作用方式是基本相同的。五行理论的最终目的在于建立阴阳能量间的动态平衡，让整个宇宙归于和谐。五行之间相生相克，共同建立起一个完整的、自我包容、自我稳定、自我更新的系统。

人体内部的各大脏器各自与五行对应：肝脏与胆囊属木；心脏、小肠、心包膜和三焦（上中下三焦的合称，人体内调节元气的器官）属火；胰腺、脾脏和胃属土；肺和大肠属金；肾脏和膀胱属水。

第5节：健康之道：身体自愈的自然理念(5)

在保健医学中，五行理论是诊断和治疗的重要手段和依据，同时也是理解器官间相互作用和关系的重要理论基础。通过观测眼睛、皮肤、手五行对应关系

金木水火土秋季春季冬季夏季夏末干燥刮风寒冷炎热潮湿白色绿色黑色红色黄色辣味酸味咸味苦味甜味肺-

大肠肝脏-

胆囊肾脏-

膀胱心-小肠；

心包膜-三焦胰腺、

脾脏-胃悲哀愤怒恐惧快乐担忧鼻子眼睛耳朵舌头嘴巴大米小麦菜豆玉米黑麦工具植被液体火焰土壤皮肤肌腱骨骼血液肌肉毛发韧带骨髓血管肌体勇气灵魂意志精神逻辑

掌、舌苔、面色、脉象等，有经验的中医师可以推断出一个人的总体健康状况，并能及时发现五行能量是否失衡，从而在失衡发展成疾病之前根治（治本）。具体的诊断手段将在第二部分中介绍。

阴阳五行理论同样可以用于思维和精神层面。思维和精神是最微妙的能量活动形式。情感是精神能量的一类，有很多种表达方式，例如愤怒是属木能量的表达，恐惧是属水能量的表达，悲哀是属金能量的表达，担忧是属土能量的表达，快乐和焦急是属火能量的表达，等等。如果情感能够随外界刺激和心灵活动而发展变化，能量就能正常流转，从而维持健康。如果情感的变化受到阻碍，某种单一的情感成为主流，能量流转就会受到遏制，导致体内能量失衡，最终发展成外在的疾病。

性格与体质的五行分类

借助五行理论，你可以明确自己的性格与体质类型，从而合理安排自己的生活，让身心保持稳定、健康的状况。

木型

图：木型--正方形脸型

脸型：偏正方形，肌肉发达，肤色稍偏绿色。

性格特征：木型的人目的性很强，性格强硬。他们大都具备A类性格--精力充沛，自信，热情，聪慧，果断，负责，对人和事有很强的控制欲。他们很容易赢得别人的尊敬，是很好的管理人员，但也很容易偏于固执，不知变通，且控制欲太强，令人难以忍受。

体质特征：木型的人肝脏和神经系统比较脆弱，受影响的器官有：大脑、喉咙、气管与支气管、食道、胃部等。常见病有：经常性头痛、各种视力问题、神经痛、肩颈痛、咽喉痛、胃酸倒流、高血压等。春季属木，所以木型的人在春季多风时最易患病。

火型

图：火型--三角形脸型

第6节：健康之道：身体自愈的自然理念(6)

脸型：偏三角形，下巴较尖，五官突出，肤色稍偏红色。

性格特征：火型的人充满激情，敏感，易兴奋，易不耐烦。他们学习和接受新事物的速度非常快，注重细节，志向远大，做事情能够坚持，但也很容易烦躁，接受和适应变化的能力较差。他们表达能力很强，擅长与人交流，但由于自尊心太强，可能和有些人很难相处，从而导致孤独。

体质特征：火型的人循环系统和心血管系统最容易出问题，常见病有：高血压、心脏病、静脉曲张、失眠、心悸、肩颈痛、牙痛、便秘，以及女性月经不调等。夏季属火，炎热的天气更加重了五行偏火的程度，所以火型的人在夏季最容易患病。

土型

图：土型--卵圆形脸型

脸型：偏卵圆形，脸上肉较多，肤色稍偏黄色。

性格特征：土型的人待人真诚，没有架子，愿意关照别人、为别人付出，因此很容易交上新朋友。他们行事专注，讲究方法，并且经常有所保留，很少会故意争取主动地位。他们想象力丰富，甚至过剩。由于性格太过真诚，他们有时会给人墙头草的感觉。

体质特征：土型的人消化系统比较脆弱，胰腺、胃、脾脏、小肠和大肠较易患病。常见病有：肠胃溃疡、肠炎、腹泻、便秘、水肿、肌肉虚弱、精力不振等。夏秋之交的时节属土，所以土型的人最容易在此时患病。

金型

图：金型--圆形脸型

脸型：正圆形，较宽，鼻梁较高，肤色白皙。

性格特征：金型的人机智，善于表达，行事谨慎、理性化、条理清晰。他们一旦认定一个目标就会一直坚持下去，最终一般都能成功。但因为他们比较乐观，总能看到很多的可能性，再加上生性好奇，所以很容易改变看法、尝试各种各样的新东西，结果可能让自己乱了方寸。他们很容易受他人意见的影响，不过，他们最在意的还是自我的提高。

体质特征：金型的人呼吸系统比较脆弱，常见病包括鼻窦炎、过敏症、哮喘、喉炎，以及结肠炎、背痛等。他们易患感冒，皮肤容易受伤，嘴唇、牙齿、骨髓都比较敏感。金型的人易在干燥的秋季，特别是落叶时节患病。

水型

图：水型--方形脸型

脸型：偏方形，脸相饱满，耳朵硕大，肤色偏黑。

性格特征：水型的人大多具有领袖气质，善于团结和领导别人。他们喜欢让别人高兴的感觉，跟大多数人都相当合得来。他们的意志力和忍耐力很强，做事情十分努力。不过，有些时候他们会表现得缺乏自信，裹足不前，以至于屈从别人的意志，或是作出过于偏执的决定，疏远身边的人。

第7节：健康之道：身体自愈的自然理念(7)

体质特征：水型的人泌尿和生殖系统比较脆弱，受影响的器官包括肾脏、膀胱、尿道、卵巢/睾丸、各种内分泌器官等。常见病包括性无能、不育、腰痛、早衰等。冬季属水，所以水型的人易在冬天寒冷时节患病。

五行与人体脏器网络

东西方医学对人体机能的理解可谓天壤之别。西医理论认为，人体如同一部机器，可以用解构的方法研究每一部分的机理，也就是说，形式决定功能。东方医学的观念正好相反，采取整体论的态度，将人的生命体看做身体、思维和精神的结合体。

从后者的观点出发，我们可以认为，在人类生命发展的过程中，"功能决定了结构和形式"。保健医学考虑的并不是固定的、有形的器官结构，而是按生理功能划分的系统，这样的系统通常涉及诸多生理结构的机能，例如免疫系统就涉及脾脏、骨髓、淋巴腺以及许多其他腺体的机能。正是由于人体内的这些能量系统，我们才得以呼吸、消化、运动和思考。各系统间的能量互动是一切身体、思维和精神活动的根源。

在本书中，"器官"一词所指的并不是简单的生理结构，而是人体能量网络的一部分，有的器官甚至没有对应的生理结构，例如三焦。因此，本书中关于脏器网络的描述，并不能与西医理论中相应器官的描述混为一谈。

每个器官都能反映出人体能量周转中的某种特定状态，因此器官的定义并不仅仅局限于身体结构。人自身的生理、情感和精神状态，以及器官在人体内环境中对应的五行相位，都是"器官"的一部分。五行理论与人体器官的对应关系，是使用饮食、色彩、声音作为治疗手段的基础。

由于五行分别对应特定的能量频段，而这些能量频段会受到光线和声波的影响，因此，色彩与声音可以用来协调脏器网络中的五行平衡。例如，如果属木的脏器网络（肝脏）出现问题，可能会导致视力下降。让患者构建出绿色的视觉意象，或是观看浓密的绿色植被，有助于放松眼部肌肉、改善视力。对患者梦境的分析也是一种重要的诊断方法，因为梦通常能够反映身体、思维和精神层面的能量失衡状况。

心-小肠网络

"心域"不仅指有形的心脏，还包括无形的思维。心域是人体的控制中枢，因为心是"神"--主导生命的能量形式--在人体内的居所。神的作用是参与和调控人体一切生理系统的运转。心域能够直接主导血管系统的工作，从而营造出脉象。当心域的能量上升到大脑时，就表现为思维和心智。当心域的能量下降到其他器官中时，则有助于维持人体内的能量平衡。

第8节：健康之道：身体自愈的自然理念(8)

心对应的味道是苦，颜色是猩红，气味是焦煳味。"哈"声能够对心产生影响。心和思维与人的言语能力相关。与心相关的情感包括快乐、享受和爱，相对应的表达方式是笑。如果心域能量失衡，就会产生这样的梦境："如果心气虚，多会梦见被火灼烧。""如果心气盛，则会梦见高兴之事，大笑不止。""如果心中有邪气，就会梦见丘山烟火。"（摘译自《黄帝内经》）

小肠属火，与心对应的相位一致，所以小肠和心域共同构成一个系统。小肠的主要功能是将纯粹的滋养能量从繁杂的摄入物质中分离出来加以吸收，然后将余下的废物向下输送。如果小肠的能量失衡，就会产生这样的梦境："如果小肠中有邪气，就会梦见人潮涌动，骚乱待发。"（摘译自《黄帝内经》）

心-小肠网络如果发生病变，人一般会表现为恐惧、心悸、失眠、不安、自言自语、头晕目眩、晕厥、便秘、腹痛、腹泻、尿血、尿痛、沮丧、不由自主发笑等症状。由于心是人体脏器网络的主导，心域疾病很容易影响其他脏器的生理机能。

心包膜-三焦网络

心包膜具有两重机能：保护心脏；维持心域能量的稳定秩序。心包膜对应的解剖结构是心脏周围包覆的脂膜。与心域一样，心包膜属火；不过，心-小肠网络对应的是"主火"，而心包膜-三焦网络对应的则是"从火"，受到心域的主导和调控。人体中的四大属火区域--心域、小肠、心包膜和三焦，在能量的五行周转中它们紧密相连。

三焦也属火，与其他三大属火区域密不可分。从解剖意义上来讲，三焦并不是单一的器官，而是三大类器官生理功能的统称。上焦包括心脏和肺，中焦包括胃、脾脏和肝脏，下焦则包括肾脏、大肠、小肠和膀胱。三焦并不是独立的器官，其能量网络主要存在于体腔间的膜结构中，这些膜结构包含脂肪组织，负责保护体腔内的脏器、维持稳定的体温。三焦储存和调控人体内能量转换所必需的热量，同时也对血液和其他体液、皮肤以及人体内的其他器官域产生影响。在人体的能量周转网络中，三焦是人体自我保护能量的来源，它的主要任务是通过调节淋巴液、血液和其他体液的循环，对热能的周转进行调控。"嘻"声能够对三焦产生影响。如果三焦的能量发生失衡，就会产生这样的梦境："如果上面气血过盛则梦见飞翔，如果下面盛则梦见坠落。"（摘译自《黄帝内经》）

第9节：健康之道：身体自愈的自然理念(9)

心包膜-三焦网络如果发生疾病，一般会表现为头晕目眩、失声、幻觉、发烧、发冷、尿热等症状。

肝脏-胆囊网络

肝脏的主要机能是滤除血液中的代谢废物，调节人体的血液供应，维持免疫防御机制。肝脏也负责调节神经系统的机能，同时还是人体内二级能量的储存场所。如果某人特别容易疲劳，就说明他/她的肝脏能量储备已经耗竭，必须通过食物和休息补充。肝属木，相应的味道是酸，颜色是绿，气味是尿骚味。"嘘"声能够对肝脏产生影响。肝脏的对外表现是指甲，对应的感官是眼睛，通过指甲和视力的健康程度，可以判断肝脏的机能。眼泪的分泌是肝脏能量的外在表达。

与肝脏相关的情感是愤怒，所谓"大动肝火"，对应的表达方式是叫喊。肝脏能量耗竭时会表现为恐惧，过剩时则表现为愤怒。如果肝脏的能量失衡，就会产生这样的梦境："如果肝气虚则梦见草木阴森，人伏在树下不敢起来。""如果肝气盛，就会梦见发怒。""如果肝中有邪气，就会梦见山林树木。"（摘译自《黄帝内经》）

胆囊参与消化和营养物质转化的过程，五行属木。胆囊与肝脏彼此搭配，总体相关性也与肝脏基本相同。胆囊能量失衡在梦境中的表现是："如果胆中邪气盛，则梦见与他人打斗、争执。"（摘译自《黄帝内经》）

肝脏-胆囊网络如果发生病变，一般会表现为易怒、烦躁、偏头痛、紧张性头痛、头晕目眩、面部和眼睛充血、视觉模糊、青光眼、腹痛、腹胀、恶心、打嗝、指甲软化等症状。

脾脏-胰腺-胃网络

在中医理论中，脾脏的部分机能与西医理论中的胰腺机能有所重合。脾脏的主要机能是调控人体内养分与能量的转化、输送和存储。也就是说，脾脏消化系统机能密不可分。脾脏与胃域构成阴阳调和的关系，共同承担养分的消化吸收。同时，脾脏也承担着调节血液总量的生理功能，并且是人体滋养能量的储存场所。在人的思维活动中，想象力和创造性都与脾脏紧密相关。

脾脏属土，相应的味道是甜，颜色是黄，气味是芳香。"呼"声能够对脾脏产生影响。肌肉脂肪是脾脏能量的延伸，嘴唇则是其外在表现。与脾脏相对应的身体开口是嘴巴，感官是舌头，体液则是唾液。

与脾脏相关的情感是担忧和积念，相对应的表达方式是歌唱。脾脏能量失衡在梦境中的表现是："如果脾气虚，则梦见吃不饱饭，还会梦见筑墙盖屋。""如果脾气盛，则梦见唱歌，身子沉重，四肢无力。""如果脾中有邪气，则会梦见丘陵大泽，风雨大作，房屋倾倒。"（摘译自《黄帝内经》）

第10节：健康之道：身体自愈的自然理念(10)

胃是消化的主导器官，脾脏则负责对胃分离出的养分进行吸收和循环。由于胃处于人体正中央的位置，且在消化吸收过程中具有不可替代的作用，胃部的任何疾病都会对其他器官产生影响。胃属土，其总体相关性与脾脏基本相同。胃域能量失衡在梦境中的表现是："如果胃中有邪气，则梦见饮食。"（摘译自《黄帝内经》）

脾脏-胰腺-胃网络能量一旦失衡，通常会表现为消化不良、胃酸倒流、腹痛、腹胀、食欲不振、腹泻、便秘、易疲劳等症状。

肺-大肠网络

肺代表着整个呼吸系统，不仅对脉象有重大影响，对人体内的能量活动也起着至关重要的作用。呼吸是人类最基本的生理机能之一，也是人体与外界进行能量交换最重要的途径。更为关键的是，肺是人体针对外界病原体构筑的第一道防线。大肠与肺彼此搭配，同样在免疫系统中起着重要作用。

肺属金，对应的味道是辣，颜色是白，气味是鱼腥味。"咝"声能够对肺部产生影响。大肠与肺共同构成阴阳调和的关系。皮肤是肺域能量的延伸，毛发则是其对外表现。与肺相对应的感官是鼻子（嗅觉），体液是鼻涕。与肺相关的情感是悲伤，相对应的表达方式是哭泣。肺域能量失衡在梦境中的表现是："如果肺气虚，就会梦见白色怪物，见人就杀，此时多梦见战乱。""如果肺气盛，则梦见恐惧、哭泣、飞扬。""如果肺中有邪气，则梦见飞扬之物、金铁之器。"（摘译自《黄帝内经》）

大肠的生理功能是汲取食物中最后的营养，运输和排出食物残渣，吸收和消除其中的液体成分。大肠属金，其总体相关性与肺基本相同。大肠能量失衡在梦境中的表现是："如果大肠中有邪气，则梦见田野。"（摘译自《黄帝内经》）

肺-大肠网络如果发生疾病，通常会表现为咳嗽、哮喘、鼻窦炎、呼吸困难、便秘、皮肤起痘、过敏、挑食等症状。

肾脏-膀胱网络

肾脏的主要机能有两项：调控体液，储存元气。肾脏中储存的元气分为两类：第一类是来自食物和空气中的养分精华，可以按需求输送到任何人体器官；第二类则是人类繁衍生息的能量精华，是人先天的生命能量同来自食物养分的能量共同作用的结晶。

肾属水，对应的味道是咸味，颜色是黑色，气味是腐臭味。"呋"声能够对肾脏产生影响。与肾脏相对应的感觉是听觉，相搭配的器官则是膀胱。肾脏的能量在骨骼和骨髓中得到延伸。肾脏的对外表现是头发，对应的身体开口是尿道和肛门，感官是耳朵，体液则是尿液。

第11节：健康之道：身体自愈的自然理念(11)

与肾脏相关的情感是恐惧，相对应的表达方式是呻吟。肾脏能量失衡在梦境中的表现是："如果肾气虚，就会梦见船沉、人浮水中，心生恐惧。""如果肾气盛，则会梦见腰与脊柱松散分离。""如果肾中有邪气就会梦见掉入深渊，沉入水底。"（摘译自《黄帝内经》）

人体多余的体液中，部分液体以汗液和粪便汁液的形式排出，部分则形成尿液储存在膀胱中。膀胱亦属水，其总体相关性与肾脏基本相同。膀胱能量失衡在梦境中的表现是："如果膀胱中有邪气，则梦见游行。"（摘译自《黄帝内经》）

肾脏-膀胱网络的疾病一般表现为性功能失调、月经不调、骨质疏松、腰部神经痛、四肢无力、听力下降、健忘、尿频（夜间尤甚）、大小便失禁等。

疾病的成因

疾病的发作因素有二：外因（外界的致病因素）和内因（易感体质）。当人体防御能力下降，无法抵御致病因素时，就称为易感体质。外因和内因都有可能成为诱发疾病的主要原因。

最常见的外因是致病性的气候，这样的气候有明显的季节性：春季多风，夏季炎热，夏秋之交潮湿，秋季干燥，冬季寒冷。这五种季节性致病气候分别对应能量周转中的五行相位。

我曾接待过一位64岁、体质属金的患者。属金的脏器网络是肺-大肠网络，相应的季节则是秋季。该患者每年秋季都会患上严重的支气管炎，尽管长期注射抗生素，支气管炎还是有三次转化成肺炎。我的治疗方案是采用针灸、草药等手段，辅以食疗、身心锻炼、互助关照等方法，专注于增强她的属金脏器网络，包括呼吸和免疫系统。这样的治疗取得了成功，三年来，她已经摆脱了呼吸系统疾病的困扰。

以上提到的致病因素在特定季节占据主导，并不意味着在其他季节不存在。这里必须谈到一个问题：保健医学是否承认具有传染性的微生物病原体，如细菌、病毒、真菌等，在疾病形成中的作用？答案当然是肯定的，不过我们不会像西医一样针对每种病原体开发特定的治疗手段，而是通过增强人体的免疫力，将病原体的威胁消弭于无形之中。宇宙间的一切事物，包括微生物，都需要遵守最基本的自然规律。按照阴阳五行理论，我们只需要鉴定致病反应的相位类型，就可以采取相应的调和对策，恢复五行的平衡。

大风导致的症状有：发烧和发冷、身体疼痛、头痛、充血等，这些症状一般是突发性的。炎热导致的症状有：发烧、面部充血、皮疹、干渴、尿色深暗、焦躁等。寒冷导致的症状有：失温、面色苍白、腹痛、关节痛、背痛、尿频、拉稀、易疲劳等。潮湿导致的症状有：浮肿、易疲劳、呼吸困难、肢体关节僵硬、厌食、恶心、腹泻等。干燥导致的症状有：眼球、鼻孔、口腔、喉咙和皮肤的缺水干燥，以及干咳、口渴、大便干燥等。夏季突发的热浪袭击常导致发烧、易怒、腹泻、厌食等症状，严重时甚至会引发昏迷。

第12节：健康之道：身体自愈的自然理念(12)

疾病的内因主要是情感层面的创痛。情感创痛会削弱与该情感相关的器官机能，从而造成人体内五行脏器网络的失衡。情感压力可能导致能量周转不畅，进而使相关生理机能受阻，直至发展成外在的疾病。许多类型的癌症都发源于心理和情感层面的失衡。我经常与几位癌症专家合作，帮助他们的患者解除放疗和化疗的痛苦。我发现，这些患者大多数都属于C类性格：情感比较压抑，容易焦虑，并且对负面的经验和记忆难以释怀。保健医学认为，情感是健康不可或缺的重要指标。

疾病的成因还有：不健康的饮食习惯、过度劳累、有毒有害物质、内外伤、动物及昆虫携带的传染病、遗传因素、物理及辐射伤害、流行病等。总之，只要人体无法维持自然的平衡状态，长期下去就有可能生病，缩短正常的寿命。

与医师合作

《黄帝内经》曰："圣人不治已病，治未病，不治已乱，治未乱。"

我要申明的是，我并不建议你就此放弃西医，即使你能够理解和接受保健医学"防患于未然"的理念，我也建议你定期去西医院体检。尽管通过中医的诊治手段，可以在大部分疾病发作之前加以预防，但这仍然不能完全代替西医成熟的治疗经验和方法论。最重要的是，一定要选择你信赖、尊敬的医师。最好能和健身教练、中医师、思想开放的西医师、营养专家、心理辅导师，以及支持你的亲朋好友建立互信的合作关系，共同帮助你恢复或维持健康。

对于患者来说，医疗是非常个人化的事情，所以，你应当选择能够理解和重视你的需求、愿意与你建立长期合作关系的医生，作为你的合作搭档，而不要仅仅看重医术。西方人一般直到疾病发作才想到去看医生，那样就太晚了。按照中国人的传统理念，你应该与医生建立长期的合作关系，随时与他沟通，这样就可以及时发现疾病的苗头，防患于未然。

在古时候的中国，医生从患者那里定期领取薪俸，帮助他们维持健康，而不是等到患者生病时才收费为之治疗。不要等到生病了才想到求医。无论对个人还是对社会，"预防"总是比"治疗"更加经济。

目前的情况是，许多人在生命的最后两个星期里花在医疗上的钱，比之前一辈子花在这方面的钱还多。这笔钱经常会以医疗保险等形式转化成社会的负担。在此，我建议你尽快找个能够信任的医生，同他建立长期合作关系，告诉他你不想等到疾病发作时再去治疗，而是希望采用预防手段避免疾病的发生。你可以这样跟他说："我希望，当我有疑难的时候，可以直接给您打电话，听取您的意见；当我感觉身体失衡的时候，可以直接来找您，以及时遏制疾病的苗头。"的确，预防胜过最好的治疗。

第13节：做自己的医生(1)

第二章 做自己的医生

身心健康的秘密在于：不哀悼过去，不担心将来，以智慧和真诚之心好好活过现在。

--佛陀

要追求完美的健康，必须对自身健康状况有所了解。去医院体检是很好的方式，但是体检的机会一般每年只有一次，而在余下的时间里，你同样需要随时了解自己的健康状况。

在开始任何事情--无论是一个项目、一次旅行，还是一种练习方式之前，你都需要对可能的结果，还有这件事情可能对你造成的影响，作出整体性的评估。如果你发现想做的事情与你的生活方式格格不入，那你就必须改变方法。对你的生活进行整体性的评估，可以让你明白自己究竟身处哪里。人们经常会在不经意间随波逐流，任由生活改变自己的方向，直至与原本的目标南辕北辙；或是志得意满，不思进取，不去努力克服困难追求生活的目标。

要想达到最大限度的健康，清晰的自我意识是必要的。"自我意识"意味着对自己内外都有所关注，有所了解。比如：你是否能随时意识到你的体温、呼吸和身体的感觉？大概不行吧！绝大部分人都不行，因为这些生理机能我们太熟悉了，反而容易忽视。你无时无刻不在呼吸，而只要你醒着，就免不了要讲话、活动、思考和感觉。正是你呼吸、讲话、活动、思考和感觉的方式，决定了你的生活质量。要达到最大限度的健康，就必须意识到这些因素的关键性。当然，这需要一些训练，但等到你建立起自我意识之后，就不需要在这方面再花额外的精力了。

要建立全面的自我意识有时并不容易，因为许多事情都有可能导致注意力的分散，但意识是每个婴儿与生俱来的能力。如果你注意观察一个婴儿，你会发现他对一切声音、光线、触觉的刺激，周围人们的情感，还有他体内发生的一切变化--饥饿、不适、热、冷、能量的周转--都会作出反应。婴儿会通过哭声来表明需求或是厌恶的感觉，通过笑声表达高兴和满足的心情。在婴儿长大成人的过程中，天性会慢慢消退，为社会性所取代--知识，礼节，与周围人们保持一致的愿望。年龄越大，这种取代过程的结果就越明显。幸好，只要花一些时间练习，你就可以重新注意到生活的每个方面，建立全面的自我意识。

自我评估中的关键问题

对我的患者和学生们，还有正在读这本书的你，我的建议是，每天起床后做的第一件事，就是对着镜子问自己："我是谁？今天我希望怎样生活？"这样的问题好像很多余：为什么在一天的开始，你一定要知道自己是谁？因为如果你不了解自己，不认清你的生活方向，就有可能在随波逐流中迷失人生方向。人们很容易因为惯性而维持习惯的生活方式，但如果你不主动去改变，你的生活就无法转向你需要的方向。所以必须清楚地意识到你想要什么，需要作出何种改变，才能实现自己的理想。

第14节：做自己的医生(2)

每个人对这两个问题的答案都不一样。下面是我自己的答案，二十年来，这一直是我所坚持的人生态度。

问：我是谁？

答：我是一个人，是上苍和大地母亲的孩子。我心怀爱、同情和诚挚。我帮助人们实现积极的转变。

问：今天我希望怎样生活？

答：今天我希望自己思维敏捷，能作出准确的判断。我希望自己身体健康，无论做任何事都能精力充沛。我希望我心中的爱能够温暖周围的人们，他们都是我的兄弟姐妹。我希望我能实现我存在的意义。

自我意识练习

以下的简单练习有助于你增强自我意识。闭上眼，仔细感受自己的呼吸。你的呼吸是快还是慢，浅还是深，规律还是紊乱？你是否能感觉到呼吸时肺部和腹腔的舒张和收缩？空气是干燥还是潮湿？你的鼻腔、喉咙和胸部有滞塞的感觉吗？吸气时，黏膜会不会发出声响？实事求是地回答这些问题，不要下主观评断。当你对自己的呼吸建立起自我意识时，就可以进行下一步了。

把自我意识扩散到全身。保持闭眼，从头到脚去感觉你身上的每一个器官。有没有什么部位感觉疼痛？或者紧张？或者有压迫感？你能感觉到消化作用吗？腹腔内的脏器是不是正在蠕动？有没有什么部位感觉特别虚弱？现在这样的姿势舒服吗？能不能感觉到自己的心跳？有没有什么部位感到刺痒、麻木，或是燥热？手脚是不是在发冷？你能感觉到体内的血液循环和能量周转吗？实事求是地回答这些问题，不要下主观评断。当你对全身都建立起自我意识时，就可以进行下一步了。

把自我意识扩散到周围的环境。仍然保持闭眼的状态，即使在判断光线强弱的时候也不要睁开。你皮肤的温度和外界的温度分别如何？光线是强还是弱？外面是晴天还是多云天气？你能听到什么声音？是否有一些细微的、人和动物都发不出来的声音？你能嗅到什么气味？能否感觉到空气的流动？流动的方向如何？衣物接触皮肤是什么感觉？你的皮肤能自由呼吸吗？你能感觉到身边电器散发出的磁场，以及其他此类无形的场吗？

把所有这些问题的答案都记录下来。熟练之后，整套练习的时间不会超过五分钟。练习可以大大增强你的感知力，而感知力是一切保健和自我治愈手段的基础。接下来，用五官感受身体每一部分的状态，这样的状态对应什么样的健康状况。有时，你可以通过肉眼直接发现体内能量的严重失衡，并立即采取行动。不过，练习的主要目的还是探测体能微妙的失衡状况，并通过平衡饮食、调节生活方式等方法恢复平衡。只有防微杜渐，才能避免这种失衡扩大化。

第15节：做自己的医生(3)

疾病的语言

你的身体有一种特别的方式，可以表达体内能量的失衡。五千多年来，中医理论经过大量实践的积累，早已能够解读这种表达方式。正如一幅照片胜过千言万语一样，你的脸、舌头、耳朵、双手和双脚的视觉征象，能够反映出体内许多生理过程的进行情况。

脸部不同的区域分别对应着五行相位：前额属火，鼻子属土，下巴属水，右颊属金，左颊属木。

图（由上至下）：面部的五行分布示意

前额

属火

心脏/小肠

鼻子

属土

脾脏/胰腺/胃

右颊

属金

肺/大肠

左颊

属木

肝脏/胆囊

下巴

属水

肾脏/膀胱

前额

检查前额是否泛红，是否有皮下血管导致皮肤变色的情况。前额属火，而心-小肠系统同样属火，所以前额皮肤变色可能意味着心脏有问题。属火对应思维与精神之间的联系，所以皮肤变色也可能是近期强烈情感波动所致，例如强烈的伤痛感就会导致前额泛红。如果情感经常承受强烈的波动，就会在眉间形成难以平复的皱纹。

通过关注前额的征象，可以对心脏病作出有效的预诊。如果前额微呈蓝绿色，就说明有心脏病发作的风险。我有一位患者，三十多岁，身体健壮，经常锻炼，但是工作压力很大。在一次例行检查中，我注意到他眉间的皮肤略微发绀，于是问他那里是不是磕碰形成的淤伤。他说不是。我替他诊脉，发现他脉象紊乱，于是建议他尽快去做心电图检测和压力测试。测试结果表明，他患有冠状动脉阻塞，这在他这样的年龄层十分罕见。如果你的前额皮肤出现类似的变化，并伴有头昏脑涨、呼吸急促、左臂疼痛等感觉，赶快去医院做全面的心脏检查。

鼻子

起床时发现鼻尖或鼻子侧面发生红肿，说明五行属土的脾脏-胰腺-胃脏器网络可能有病变。回忆一下前一天晚上，以及这几天来的食谱。最可能的情况是，你最近吃了太多辛辣、油炸、油腻或是热量过高的食物。这些食物可能会导致消化不良，便秘或腹泻。换句话说，你的身体对这样的食谱不满，就用鼻子红肿的方式提醒你。鼻子红肿或许感觉没什么，但请想象一下因为饮食不当导致肝脏红肿发炎的情况。

鼻子边缘毛细血管破裂，造成皮下淤血，说明你近期可能饮酒过量，或是心理压力太大，导致五行偏木。我的一个患者在娱乐界担任高管，每逢压力过大，她都试图靠饮酒或大量吃巧克力来缓解，鼻子就会出现这样的状况。我建议她采用更好的方式分散压力，尽量避免借助酒精和巧克力给身体带来的不良影响。

第16节：做自己的医生(4)

下巴

下巴属水，对应的脏器网络是肾脏-膀胱网络，包括内分泌系统和各大内分泌腺。下巴和嘴巴周围的皮肤起斑或变色，可能意味着体内激素分泌失调，对于月经不调的女性和有前列腺疾病的男性，最大的可能性是雌激素或睾酮分泌过量。

上唇至鼻子之间的沟状部位称为人中，直接对应女性的子宫和卵巢，以及男性的前列腺和生殖器。对于女性，人中出现横向条纹，或人中处皮肤变色起斑，可能是子宫内膜异位、纤维瘤等子宫和卵巢病变导致不孕的表征。有一次，我的一位患者人中处忽然出现大量痤疮和斑点，我立即建议她进行超声波妇科检查，结果在她的两侧卵巢都发现了纤维瘤。

下巴较窄的人，一般肾脏-膀胱脏器网络的机能也较差，肾脏相对比较容易出问题。了解了这一点，就可以通过调整生活方式防微杜渐，避免肾脏承受太大的压力。我接待过一位五十岁的女患者，她不仅下巴很窄，而且面部，特别是下巴和嘴唇周围的肤色偏黑，呈现出明显五行偏水的征象。她有习惯性的尿频，尽管使用了数个疗程的抗生素，症状却并未有所好转。我怀疑她的肾脏机能出了问题，于是建议她去医院查肾，结果尿蛋白等一系列指标都显示出肾衰竭的迹象。她这种情况一般需要肾脏透析，但我与她的肾脏医生合作，采用低蛋白饮食、身心锻炼、针灸辅以草药的自然综合疗法，过了九个月，她的肾功能就基本正常了。

右颊

右颊指的是右眼、右耳、鼻梁和右侧下巴之间的脸部区域。右颊属金，对应的是肺-大肠脏器网络。右颊皮肤变色、出现斑点，或是在感冒前出现轻微的痤疮或湿疹，可能是上呼吸道或肺部疾病的前兆。

患有呼吸系统过敏或哮喘的人，右颊皮肤通常会出现皮疹和湿疹，且肤色微呈蓝绿色，这是呼吸系统上火发炎，或气管紧缩导致缺氧的表征。我的一位儿科小患者患有过敏性哮喘，每次哮喘发作之前，她的右颊都会出现短暂的湿疹状斑点。我指导她母亲用草药方剂治疗她的过敏。如今她身体健康，已经完全康复了。

左颊

左颊指的是左眼、左耳、鼻梁和左侧下巴之间的脸部区域。左颊属木，对应的是肝脏-胆囊脏器网络。左颊皮肤出现毛细血管破裂导致的皮下淤血和潮红--尤见于鼻梁旁侧--是肝火过旺，发炎或充血的表征。左颊皮肤静脉突出，或是出现皮疹，有时是高血压的征兆，或是长期强忍愤怒情绪的结果。左眼下出现黄斑，可能是胆结石的征兆，也可能是饮食中甘油三酸酯或胆固醇过高的表征，这两种物质的代谢过程都依赖肝脏-胆囊网络。肝脏-胆囊网络包括了神经系统，所以抑郁症也会影响左颊的征象。

第17节：做自己的医生(5)

我数年前曾与几位精神病专家合作，用综合分析和文学艺术疗法佐以针灸、草药等中医疗法治疗患者。在对多位双相障碍症患者进行治疗的过程中，我发现每当他们进入狂躁状态时，左眼下都会出现一小片圆形红斑，而当他们转入抑郁状态时，斑点的颜色就会转为轻微的蓝绿色。

舌头

在中医理论中，舌头是望诊最重要的征象部位之一，舌面的情况可以反映整个人体的健康状况。通过对舌面进行检查，可以发现许多隐藏的健康问题。与面部相仿，舌面也可以按五行分为五大部分，各自按相属与脏器网络相对应。舌尖属火，其后的条状区域属金，两侧属木，中央属土，后部则属水。

图（由上至下）：舌面的五行分布示意

属水

肾脏

属土

脾脏/胰腺/胃

属木

肝脏/胆囊

属金

肺

属火

心

健康人的舌面呈粉红色，肌肉发达，无齿痕或色斑，舌苔较薄。当健康状况有所波动时，舌面特定部位的颜色、形态和舌苔状况都会发生变化。舌面颜色变深，从粉红变成鲜红甚至紫红时，一般是内火过旺的征兆，如发炎、感染、脏器网络过度活动等。例如，舌尖属火，对应的是心-小肠网络，以及人的情感和思维活动。压力和焦虑会导致舌尖颜色变红或出现红斑。舌尖表现出内火过旺的征兆时，可能是压力和紧张导致心脏过度活动的结果。

舌面颜色变浅，从粉红变成苍白色，一般是内寒的征兆，如贫血、感冒、脏器网络缺乏能量等。我接待过许多因化疗或长期疲劳综合征而导致免疫系统虚弱的患者，他们的舌面颜色几乎都呈苍白色。

舌苔的厚度和颜色也可以反映很多情况。舌苔变厚，颜色从正常的白色变成黄色、棕色甚至黑色，表明感染或发炎的程度正在加重，感染产生的毒素就是舌苔变化的原因。有些人的舌苔呈地图状，舌面部分区域的舌苔缺失，这一般是该部分相对应的脏器网络缺乏能量的表现。

舌侧的齿痕一般是肝脏网络能量循环凝滞的表征，因为舌侧属木，与肝脏-胆囊网络相对应。除齿痕外，舌侧有时会微呈蓝绿色或发绀，或是出现色斑。舌侧出现的深色色斑一般意味着比较严重的问题。我曾在许多精力不振、身体不适、下侧肋骨和腹部有胀痛感的患者舌侧发现紫红色的色斑，每次我都要他们立即去医院进行肝脏检查，检查结果有七成是肝癌或肝硬化。

第18节：做自己的医生(6)

舌尖后部的横条状区域属金，对应人体的呼吸与免疫系统。这一部分舌面发红，或出现大量针尖大小的红点，通常是呼吸系统感染的前兆。在极少数肺部遭受真菌感染的病例中，舌面属金区域的舌苔会变成棕黑色，我曾在数位肺部受损的患者舌面上观察到这种现象。

舌面后部属水，对应肾脏-膀胱脏器网络，包括内分泌系统和生殖器官。此处舌面有两条纵向分布的疱状条带，这是味蕾的延伸，是完全正常的现象。若舌面后部的颜色和舌苔状况出现异常，则一般是疾病的征象。女性的舌面后部中心部位舌苔变厚、呈焦黄色，一般是膀胱感染的先兆。对于这样的患者，我会建议她每天喝8~12杯水，服用5000毫克左右的维生素C，并辅以蔓越橘鲜榨汁进行食疗，因为蔓越橘中的成分能够有效预防和抑制膀胱感染。有些患者拒绝采取这些预防措施，结果膀胱感染通常会在几天之内发作。

耳朵

仔细观察的话，可以看出人耳的形态很像一个倒置的胎儿：耳垂代表头部，耳廓中央的起伏代表脏腑器官，耳廓上部的软骨结构则代表四肢手足。耳朵同样能够反映人体各部位的健康状况。

在中医理论中，耳朵不仅是望诊中的重要征象部位，同时也是针灸治疗的关键部位之一。对耳朵上的穴位进行针灸或按摩，可以产生立竿见影的疗效。例如，当你腰痛时，在代表脊柱的脊状软骨上寻找代表腰部的柔软部位，然后用拇指和食指进行指压，同时活动腰部，就可以立即缓解疼痛。

图（由上至下，由左至右）：耳朵的五行对应脏器分布示意

双腿、双足

脊柱（对应脊状软骨）

腰部

器官系统

背部

颈部

上身

头部

眼睛

眼睛是心灵的窗户。仔细观察一个人的眼睛，可以看出他的心灵是否纯净。同样，对着镜子凝视自己的眼睛，你可以提前辨认出许多疾病的早期信号。不同人的瞳孔和虹膜的颜色不尽相同，这是正常的，但如果你发现自己眼睛的颜色跟平时不太一样，很可能就是疾病的前兆。比如，如果你的虹膜颜色从蓝色变成棕色，很可能就说明肝脏有问题。

图（由上至下）：眼睛的五行分布示意

虹膜

属木

肝脏/胆囊

眼白

属金

肺/大肠

瞳孔

属水

肾脏/膀胱

第19节：做自己的医生(7)

眼皮

属土

脾脏/胰腺/胃

眼角

属火

心/小肠

眼睛的五行分布如下：眼角属火，眼白属金，虹膜属木，瞳孔属水，眼皮属土。眼皮发红或发肿，表明五行偏土，消化可能会出现问题。眼角发白或发痒，表明心脏压力过大。眼白充血或发痒，可能是肺和呼吸道疾病的先兆，而眼白泛黄则是肝脏或胆囊疾病的征象，必须立刻进行相关检查。虹膜颜色的变化通常意味着肝脏有问题，而眼底出现黑眼圈则可能是内分泌失调、睡觉不足或窦性过敏的表现。瞳孔大小的突然变化，可能是急性肾衰竭或肾脏疾病的反映，也可能是惊讶或恐惧所致。

手掌

手掌也能反映健康状况。从中指根部到手掌下缘的区域属火，食指根部的区域属木，拇指根部多肉的区域属金，无名指与小指根部及手掌外缘上三分之二处属土，手掌外缘下三分之一处则属水。

图（由上至下）：手掌的五行分布示意

属火

心/小肠

属木

肝脏/胆囊

属土

脾脏/胰腺/胃

属金

肺/大肠

属水

肾脏/膀胱

患有哮喘、支气管炎、窦性感染等呼吸道疾病的人，手掌的属金区域几乎无一例外会出现发红、脱皮、发痒等症状。消化道疾病会导致属土区域红肿或凹陷。肝炎和肝硬化也经常导致属土区域红肿，因为肝火会对脾脏-胰腺-胃脏器网络产生影响。属火区域皮肤发绀或变硬，可能是心脏病的征兆。内分泌失调或肾脏-膀胱脏器网络疾病都可能导致属水区域发肿或发绀。

手指

有时你的某一根手指会无缘无故疼痛或不适，如果知道五指分别对应的五行属性，就能了解这种疼痛或不适可能是哪些疾病的征兆了。五指之中，拇指属金，食指属木，中指属火，无名指属水，小指属土。

图（由上至下）：能

中指

属火

心/小肠

无名指

属水

肾脏/膀胱

食指

属木

肝脏/胆囊

小指

属土

脾脏/胰腺/胃

拇指

属金

肺/大肠

检查手指时，要注意皮肤的纹理和颜色的变化，关节是否有肿胀或生瘤的现象，静脉是否突出，是否有毛细血管破裂造成的皮下淤血。还要注意观察指甲的情况，有没有异常的条痕或斑点等。手指皮肤干燥、红肿，或静脉、毛细血管异常，都说明相应的脏器网络可能活动过度。关节肿胀或生瘤通常是能量周转受阻的表现。指甲出现条痕或斑点，一般表明相应脏器机能偏虚。

第20节：做自己的医生(8)

消化系统疾病患者的小指经常出现发痒和湿疹。有一次，一位我认识多年的患者中指关节忽然生瘤，尽管他并没有其他症状，我还是要他立刻去做心脏检查，结果发现了严重的二尖瓣病变。

另一位患者告诉我，他的双手皮肤出现了许多色斑，无名指表面最为严重。无名指属水，对应肾脏-膀胱脏器网络（包括内分泌系统），所以我建议他进行内分泌检查，结果发现他患了艾迪生氏症--一种肾上腺素分泌失调症。

脚掌

熟悉反射疗法的人们一般对脚掌的五行分布非常熟悉。反射疗法就是通过刺激脚掌、手掌和耳朵的穴位，对人体特定部位进行治疗，起到整体保健的作用。反射疗法的起源不详，但可以肯定的是这种疗法是针灸理论的一部分，已经有数千年的历史。人体可以看成是一个微观宇宙，是对自然法则的包容和反映；同样，也可以把人体的许多局部结构看成是完整的微观宇宙。我已经介绍了通过脸部、舌头和手掌等部位的状况解读身体信息的方法。脚掌也一样，可以反映出你的健康状况。

图（由上至下）：脚掌的五行分布示意

属火

心/小肠

属金

肺/大肠

属木

肝脏/胆囊

属土

脾脏/胰腺/胃

属水

肾脏/膀胱

脚趾根部靠近脚掌内侧的区域属火，外侧则属金。足弓内侧属木，外侧属土，脚跟部分则属水。脚掌皮肤颜色、纹理和血管状况的变化，以及对指压的敏感程度，可以反映人体各部分的健康状况。

有一位患者曾向我抱怨，她的右脚足弓和脚掌外缘经常剧痛。她做了多次X光透视和CT扫描，都未发现任何问题，而矫形鞋垫也无法缓解足部的疼痛。我记起她曾提到，她的家族有遗传性糖尿病史，于是建议她对胰脏和消化系统进行检查，因为疼痛区域属土。检查表明，她正处于糖尿病早期，并伴有外周神经系统疾病。

本章集成了中医药理论五千年来积淀的智慧。只需要一点点练习，你就可以通过各种征象解读自己的健康状况。当你发现自己五行不调时，就要及时采取措施，改变不健康的生活方式，避免生病。这种以预防为主的态度是保健医学的精髓。以下几章将教会你：如何用自我治愈的五大方法--食疗，草药与营养品，身心锻炼与穴位按摩，生活方式与环境，情感与精神平衡--提高你的生活质量。

切记，当你的身体五行失衡时，它会用多种多样的信号提醒你注意。如果在某个部位，比如脚掌，观察到五行失衡的征象，最好与眼睛、舌头、手指等其他部位的征象进行对照。如果所有征象都指向同一结论，那你基本就可以确定问题的性质了，之后可以按本书第二部分提供的建议进行自我治愈，或是向医生咨询。

第21节：食物是最好的医药(1)

第三章 食物是最好的医药

辛散、酸收、甘缓、苦坚、咸软。毒药攻邪。五谷为食。五果为助。五畜为益。五菜为充。气味合而服之，以补精益气。

--《黄帝内经》

饮食习惯对健康的影响比其他任何习惯都来得大。无数研究证明了食物的治疗效应--无论是我们每天吃的普通食物，还是含有特定的化学物质，有助于预防疾病、增进脏器机能的特别食物。在传统中医药理论中，健康的饮食习惯是康复的基础。数千年来，中医理论积淀了大量的食疗知识和经验。由于现代医学对食疗的大量研究，我们进一步理解了食物在自我治愈中的功效。在西方医学越来越向生化研究和纯技术性方向偏移的今天，我们更应该记住西医之父希波克拉底的名言："让食物成为药品，让药品成为食物。"

西方营养学的方法论偏重生化研究和机械论，核心内容是蛋白质、碳水化合物、脂类、维生素、矿物质等营养素的合理摄入。自1992年美国农业部推出"膳食指南金字塔"以来，已经对其内容作出了数次修订，并在近期改为"膳食指南彩虹"，以强调蔬菜、水果、豆类和果仁在食谱中的重要性。新的膳食指南更加个性化，能够引导人们按个人情况和需求安排饮食和生活习惯。新指南的标志是一座彩虹色调的金字塔，以象征新创建的"交互性膳食指南系统"。

金字塔主要强调四个方面的内容：

1. 饮食多样性--选择多种多样的健康食品。

2. 饮食比例--多吃水果、蔬菜、谷类和脱脂/低脂奶制品，少摄入饱和脂肪酸、蔗糖、胆固醇、盐和酒精。

3. 适度进食--饮食应注意适量。

4. 运动--经常保持运动状态。

远古时代，人类通过自身和他人的反应确定哪些食物是健康的，哪些会对健康造成损害。如果他们吃过某种食物之后感觉不适，那就说明这种食物有害或者有毒。有时他们发现，某些食物能够减轻不适症状，这样的食物不仅健康，而且具有治疗效应。随着经验的积累，古人们渐渐总结出了健康饮食的基本原则。古代中国人基于对自然规律的观测和理解，建立了阴阳理论，认为只有维持阴阳平衡才能保持健康。世间万物都可以按照阴阳属性归类。

第22节：食物是最好的医药(2)

个性化的营养搭配

合理的饮食与营养是健康之本。饮食结构合理安排的关键是符合个人具体情况。过去那种不分个人情况、单一化的"膳食指南"忽视了不同人的不同需求，结果造成了不少误会和混乱。要建立健康的饮食结构，必须首先了解各种食物的能量性质，如温性、凉性、干性、润性等。只有对食物的能量性质有所认识，搭配食谱时冷热搭配、干湿均衡，才能达到食疗的目的。

明确了自己的需求，你就可以选择合适的食谱，维持身体的健康。比如，如果你经常面红耳赤、口干舌燥、浑身燥热，就说明你内火过盛，应该多吃凉性食品，如黄瓜、西瓜、薄荷等；如果你经常发冷、容易疲劳、大小便频繁，就说明你体质虚寒，那么生姜、烤栗子、葫芦巴籽等温性食品可能更适合你。

一切食物都具有天然的治疗功效。按照这些功效的类别，食物可以大致分为温性、凉性和中性三大类。一般来说，动物性食品如畜禽肉、蛋、奶类偏温性；植物性食品如蔬菜、水果、饮料等偏凉性；谷物、豆类、深海鱼类和绝大多数坚果类食品均属中性。当然，这样的分类并不是没有例外，比如樱桃属水果类，却归为温性；猪肉属肉类，却归为凉性。除了对特定食物过敏的人群之外，中性食品适合所有人食用。内火较盛的人应少吃动物类食品，而体质虚寒的人则应多吃。有趣的是，食物的温性和凉性正好与酸碱度相关，我们接下来就将探讨这一话题。

食谱的酸碱平衡

人体的酸碱平衡是生理机能正常运转的基础。pH值是衡量酸碱度的标准，其值域范围为从极酸性的1?0到极碱性的14?0。人体血液为中性略偏碱性，正常pH值约为7?3~7?4，如果高于或低于这个范围，就会导致身体不适乃至疾病。当血液pH值低于6?5或高于8时，大部分细胞和组织都会停止运转，如果pH值不及时回归正常范围，就会导致死亡。因此，人体需要随时维持自身pH值的稳定。如果人体内环境长期处于偏酸性状态，就有可能导致多种疾病发作。研究表明，人体内环境长期偏酸性不仅会导致发炎和早衰，还会大大提高癌症的发病几率。例如，挪威科学家的研究已经证明，偏酸性的体液环境会导致黑素瘤细胞形成转移性癌细胞。

动物类食品、咖啡因、蔗糖、酒精和人工食品均为酸性食品，会导致人体内环境偏酸性。为了维持酸碱平衡，人体需要大量消耗钾、镁、钙等矿物质元素，长期如此就会导致关键脏器的矿物质匮乏，从而引发各种缺乏性综合征。偏酸性的食谱会对人体造成长期持久性的损伤，而且这种损伤是慢性的，可能持续多年而难以察觉。

第23节：食物是最好的医药(3)

总体上，健康的食谱应该偏重碱性食品，如蔬菜、水果和坚果，以及小米、谷类等，控制肉类、奶制品、蔗糖、酒精和咖啡因等酸性食品的摄入。以肉类为主食的人通常内环境偏酸性，而纯粹的素食主义者则容易过度偏碱性。必须合理安排膳食，才能维持内环境酸碱度的平衡。

阴阳调和与酸碱平衡

那么，你究竟应该怎么判断自己的营养需求？首先，你必须确定自己的身体究竟是温性（偏酸）还是凉性（偏碱），是阳盛还是阴盛。下表可以帮助你作出判断。中间一栏是阴阳平衡区，也就是健康生活状态的标准。左边是阴盛区（凉性、偏碱），右边则是阳盛区（温性、偏酸）。

健康状况的阴阳分区阴盛/碱性/凉性阴阳平衡（健康）阳盛/酸性/温性容易发冷体温正常容易燥热偏好热饮无偏好偏好冷饮精力不振，易疲劳精力正常精力过剩，过度活跃性格内向性格中立性格外向新陈代谢较慢新陈代谢正常新陈代谢较快容易滞水、体重增加体液代谢正常容易脱水、体重下降面色苍白面色正常面色泛红排便频繁，肠道活动过多排便正常排便频率低，肠道活动较少尿频，尿色澄清排尿正常排尿频率低，尿色混浊容易抑郁或焦虑情绪健康容易激动或狂躁

你可能会发现，你在某些方面的情况偏阴性，在另一些方面则偏阳性。如果总体上倾向于阴性（或阳性）区域，就可以借此判断出自己的体质偏向。当然，你也有可能处于阴阳平衡的健康区域。

食物的能量性质

明确了自己的体质偏向，你的食谱就应该以与之相反的食物类型为主，从而调和身体的阴阳平衡。

我的一位女性患者发现自己属于偏阳性体质，因为她特别容易激动，喜好冷饮，且有便秘的症状。她决定改变饮食习惯，多吃阴性（凉性）的食品。她开始增加蔬菜、水果、果汁、茶、海藻等凉性食品，以及中性食品的摄入，同时尽可能少吃肉类、糖果、辣椒、禽蛋、奶制品等温性食品，直到她的体质逐渐恢复到阴阳平衡的状态。这样过了两个星期，她发现自己不仅不再容易激动，便秘症状也有所缓解。

另一位女性患者发现自己的体质偏阴性，因为她过去的食谱几乎完全由色拉、水果、少量面食和鱼类组成。为了调整阴阳平衡，她开始增加鸡肉、禽蛋等温性食品，以及豆类、坚果等中性食品的摄入，并在食品中加入姜、茴香、香菜等温性调味料。她起初担心这样会导致体重增加，但由于体内的多余水分因此得到释放，她发现自己不仅体重下降了，而且精力也变得更加旺盛。

第24节：食物是最好的医药(4)

凉性中性温性蔬菜、草药谷物畜禽肉、鱼类水果、果汁、绿

茶和红茶豆类天然糖类、盐、

香辣料、醋、咖啡海藻坚果、果仁禽蛋、奶制品

我的一位男性患者发现自己处于阴阳平衡区域，他的主要问题就是维持饮食结构的平衡。他注意到，每当他过度摄入温性食品之后，就会感觉烦躁不安，有时口腔中还会出现小片的溃疡。当他减少温性食品的摄入、多吃凉性食品时，溃疡症状就会好转，同时烦躁的心态也会平复下来。

色彩斑斓的食品

许多研究都表明，水果和蔬菜中的色素是天然的解毒剂，有中和内环境毒素、预防癌症的功效。天然食品的颜色和功能同样符合第一章介绍的五行理论。花椰菜、白萝卜、荸荠、卷心菜等白色食品富含异硫氰酸酯，能够支持肺-大肠脏器网络，增强免疫系统机能。黑色、紫色和深红色食品，如蓝莓、黑加仑、黑莓、甜菜等富含花青素，能够支持肾脏-膀胱脏器网络，增强内分泌系统机能。芦笋、菠菜、扁豆等绿色食品富含叶绿素和叶黄素，不仅有利于神经系统，而且能增强肝脏-胆囊脏器网络的解毒机能。黄色和橘黄色食品，如菠萝、南瓜、甘薯、杏等富含胡萝卜素，能够支持脾脏-胃脏器网络，增强消化系统机能。番茄、红辣椒、草莓等红色食品富含抗氧化剂番茄红素，不仅能增强心-小肠脏器网络的机能，而且有助于维持血管健康。

健康饮食与营养原则

个人的体质和健康状况都不一样，必须按照自己的情况和需求合理安排饮食。以下是健康饮食与营养结构的十条基本原则，饮食结构的安排应尽量遵循这些原则。

1. 细嚼慢咽。许多人用餐太过匆忙，结果给消化系统造成了不必要的压力。用餐时的心态十分重要。放松心情，细嚼慢咽，可以让食物得到最充分的消化和吸收。餐桌不是讨论问题的场所。咀嚼是消化过程的重要环节之一--别忘了，你的胃里可没有牙齿。消化过程，尤其是淀粉的消化，是从口腔开始的。唾液中的淀粉酶可以将淀粉分解为人体能够吸收的单糖。不易嚼碎的食物如芝麻等，最好先磨碎再食用。每吃一口要至少咀嚼二十次，用心享受食物的美味。

2. 烹调得法。对食物营养成分破坏较小的烹调方式有蒸、煮、炖、烤等。即使是最优良的食用油脂，经过加热也会产生致癌物质，所以最好在关掉热源之后再加入油，不要油炸食品。最适合做炊具的材料是玻璃、陶瓷、珐琅和不锈钢。不要使用铝质、黄铜质或带有特氟龙涂层的炊具，因为这些物质很容易渗入食物，影响健康。尽可能避免使用微波炉或食用微波加热的食品。

第25节：食物是最好的医药(5)

3. 尽量保持食品完整。食用水果蔬菜时不要削皮，除非是香蕉、木瓜等外皮无法食用的水果，或是外皮沾染了农药、除草剂等化学毒素的水果。尽可能购买和食用无公害的绿色食品。用盐水或专门的果蔬洗涤剂浸洗非绿色食品，尽可能消除或中和毒素。尽可能避免食用经过过度加工的食品，因为加工过程会使食品中的营养成分流失。

4. 抵制转基因食品。转基因作物的培育是通过人工添加外来基因，增强作物抵御病虫害的能力，或是提高作物中某种营养成分的含量。这与使用生长激素刺激鸡多下蛋、牛多长肉，或是运动员服用类固醇类激素并没有本质区别。要在某些方面提高作物的表现，必然会造成其他方面的副作用。转基因作物目前仍然是一个较新的概念，其副作用尚未被研究清楚，直到几代人之后才可能充分显现出来。

5. 入乡随俗，符合季节。人类在进化过程中，早已适应了获取食物的天然季节规律。西瓜、西葫芦等夏季成熟的水果蔬菜多偏凉性，以中和夏季的暑热。冬季出产的蔬菜多偏温性，如韭菜、洋葱、白萝卜等。保持入乡随俗的食谱还可以减少食品的运输，从而降低燃料的使用和废气排放，延缓全球变暖的趋势。

6. 保护肠胃，尽量远离冰冻的食品和饮料。人体正常的直肠温度约为摄氏37?3度，而冰激凌、冰镇饮料等通常在4度以下。如果冷天在室外突然脱掉衣服，就很容易感染肺炎；同理，如果消化系统突然经受温度的骤降，也会导致消化液分泌失调，消化系统血管收缩，肠胃绞痛等症状。尽可能进食温度高于或相当于正常体温的食物。

7. 养成定时用餐的习惯。人体适应了进餐的节奏，才能达到最好的消化吸收效果。早餐不要迟于上午9点，午餐不要迟于下午1点，晚餐则不要迟于晚上7点。如果需要在三餐间隙食用零食以维持体力，应尽量选择坚果、干果、蔬菜配低脂肪酱类（如豆沙酱、黑豆酱）等健康零食。少食多餐，每3~4个小时摄入少量食物，可以减少身体的脂肪堆积。不要临睡前进食，这样会增加肠胃负担。

8. 吃是为了活着，但活着不是为了吃。你完全有能力选择该吃什么、不吃什么。说服自己坚持健康的饮食习惯。冰激凌的美味的确诱人，但摄入的多余热量足以抵掉一个小时的锻炼。许多人把美食作为生活的目的之一，吃东西毫无节制，结果长期陷于不健康的生活状态。多吃水果蔬菜有助于解毒、延缓衰老、提高生活质量。

第26节：食物是最好的医药(6)

9. 寻找生活的甜蜜。许多人因为生活单调，缺乏快乐，才不得不转而追寻美食带来的快感。不要沉湎于美食，而要从生活中寻找甜蜜：善待自己和亲友，学会感恩。

10. 少吃是长寿的秘诀。一般来说，少吃更有利于健康，除非你体重过轻或是患有厌食症。吃得过多会导致消化系统和其他脏器系统不堪重荷，而且消化过程会产生大量的废物和毒素。许多研究都证明，少吃--限制热量摄入--能够延长受试动物的寿命。摄入动物蛋白过量会提高癌症和肾脏疾病的发病几率，脂肪过量则会导致肥胖，还会提高心血管疾病的发病几率。享受食物的美味，但是不要吃得太多。不过，正常情况下每天摄入的热量不应低于1600卡。

一切食物都具有天然的治疗功效。许多种食物中的天然成分都具有祛除疾病、增进健康的功效，例如蔓越橘就富含儿茶酚胺、花青素、三萜化合物等抗氧化剂，这些物质都具有治疗尿频和尿道感染的功效。一些研究表明，蔓越橘中含有的马尿酸可以抑制膀胱中大肠杆菌等细菌的生长。另一些研究则发现，食用蔓越橘可以抑制幽门螺旋菌在口腔和胃内的生长，从而预防牙龈炎、龋齿、胃溃疡等症状。

在此，我推荐有膀胱或尿道病史的患者经常食用蔓越橘或其汁液。如果膀胱或尿道发生感染，每天喝4~6杯蔓越橘汁，辅以大量饮水和服用维生素C，可以起到很好的治疗作用。当然，如果感染症状仍然持续，就要立即联系医生就诊，以防感染蔓延到肾脏。

合理的食谱和饮食习惯是健康生活的基础。要对自己的健康负责，用自我治愈的理念武装自己，首先就应该对食物的治疗作用有所了解。作出任何决定之前，最好都与你的医生、老师和教练一起探讨。在这方面，我推荐阅读拙作《营养之道》。顺祝用餐快乐！

?第二部分23种常见病的自我保健?

? 痤疮

皮肤表面的毛囊受到皮脂阻塞，就会形成痤疮，俗称"粉刺"或"青春痘"，主要见于青少年和成人。内分泌水平的变化会导致皮脂分泌增多，在青春期、孕期和绝经期尤为明显。当皮脂积存于毛囊中时，就会滋生细菌和酵母菌，从而引发炎症，这就是痤疮的形成机制。

痤疮的类别取决于感染的程度。其中，白头粉刺是封闭性粉刺，由皮下脂栓形成；黑头粉刺则为开放性粉刺，积存的皮脂与空气直接接触，其黑色由皮肤黑色素沉积形成；囊性痤疮则为严重的皮下感染和化脓，常有痛感。多囊卵巢综合征、肾上腺及垂体肿瘤等内分泌系统疾病也可能诱发痤疮。严重时，痤疮会留下永久的疤痕。

第27节：食物是最好的医药(7)

我曾接待过一位十几岁的患者，她面部和背部都有严重的痤疮，以致她根本无法去海滩玩耍或是游泳。她尝试过抗生素治疗，以及各种各样的洁面乳、面霜、保肤灵等，均无明显疗效。痤疮损害了她的自我形象，导致了一系列情感问题。我采用草药内服和外敷的疗法，佐以食疗和针灸，用了六个月时间基本治愈了她的痤疮。最近，她的母亲高兴地告诉我，女儿已经恢复了外向开朗的性格，与亲友都相处得十分融洽。

中医理论认为，皮肤属肺，痤疮是肺部和肠道内热的外在表现。解热清肺、通肠解毒的草药和食疗方案，可以有效治愈痤疮。你可以与皮肤科医生共同探讨，总结出最适合你的治疗方案。

以下是我的一些建议：

?饮食建议?

·多吃南瓜、黄瓜、西瓜、冬瓜、芹菜、胡萝卜、卷心菜、甜菜根头、蒲公英、芦荟、桑叶、胡萝卜叶、生菜、马铃薯、樱桃、番木瓜、梨、柿子、覆盆子、荞麦、苜蓿苗、小米、糙米、绿豆、扁豆、豌豆等食品。

·少摄入蔗糖、奶制品、巧克力、咖啡因、碳酸饮料、果仁、蛤蜊、油炸食品等。

?家常疗法?

·取黄瓜1根洗净切碎，加入芦荟胶2汤匙搅匀，均匀敷于患处，20分钟后清洗干净，每日3~5次。有降火的功效，可以迅速缓解炎症。

·取酸奶2汤匙涂于患处，20分钟后清洗干净，每日3~5次。

·取蒲公英、胡萝卜和甜菜根头各若干，加水4杯熬制20分钟，取汤汁饮用，每日3杯。

·取0?4升温水兑入1茶匙蜂蜜，每天起床后空腹饮用，有通便排毒的功效。

·取1/3杯新鲜或冷冻的覆盆子，加水2杯熬制，直至浓缩成1/2杯为止。将熬制的汤剂冷藏保存，以棉球蘸汤剂擦拭患处，每日2次。

·对于因感染导致流脓的严重痤疮：取1/2杯珍珠麦粉兑芦荟胶或蛋清捣成糊状，敷于患处过夜。每日1次，坚持1周。杯、汤匙和茶匙是美国人使用的计量单位，1杯=236?59毫升，1汤匙=14?79毫升，1茶匙=4?93毫升，以下不再单独注明。

?营养品?

·每日补充30毫克锌，可以缓解痤疮症状。

·维生素A可以减少皮脂分泌。每日服用量不应高于5000国际单位，以避免副作用。通常以1000~2000国际单位为宜。

·维生素B6可以用于治疗经期痤疮，并可以缓解经前综合征。每日服用100毫克，可抑制经前痤疮。

第28节：食物是最好的医药(8)

?草药方剂?

·以防风、大黄、牡丹、当归、黄芪为复方配制的"防风通圣散"，可有效缓解和治疗痤疮。方剂可在草药药房、针灸诊所或网上购买。

·蔬菜汤汁食疗、草药治疗、按摩、推拿、针灸、拔火罐、远红外声纳（超声波）、健身练习等项目，可以有效治疗痤疮。

·在患处涂抹茶树油，可以起到抗菌消炎的功效。茶树油中的功效成分松油醇-4对微生物有较好的抑制作用。将1份茶树油与19份水混匀，可以清洁患处。牛至油也有类似的功效。

?锻炼和健身?

心血管锻炼，如快走、骑行、跑步等，可以促进循环，增进皮肤的免疫机能。多出汗有助于毛囊排出皮脂。锻炼后一定要尽快淋浴，确保皮肤清洁。

气功等健身练习能够调动经络，起到清热去火的功效。以下的清肝功练习对痤疮有很好的缓解作用：

直立，面对一棵树，双脚分开同肩宽。举起右腿，吐气，将右脚置于身体与树之间；

吸气，双臂举向两侧，于头顶会合。吐气，双手下移至面前，再下移至胸部。想象双手拂过面部时放射出绿色的光芒；

吸气，双手移至右侧肋下肝脏所在的位置。吐气，双手沿右侧腹部及右腿下移至脚尖朝外推出。想象绿光驱赶着肝脏中的毒素，由右侧大脚趾逼出体外。

树的作用是承载肝脏网络的能量，吸收和化解体内的毒素。

?穴位按摩?

·左臂横胸，左手拇指按压右肘曲池穴。按压1分钟，再以右手按压左肘曲池穴，如此交替，每日10分钟。有清热解毒之功效。

·以右手拇指及食指，按压右脚内庭穴3~5分钟，再以左手按压左脚内庭穴。

曲池穴（IL-11）

内庭穴（ST-44）

?禁 忌?

·忌服避孕药、类固醇、精神药物等，此类药物能够引发并加重痤疮。

·避免使用化妆品、润肤霜、护发素等化工制品。避免压力过度。如果超负荷，可能会加重痤疮症状。

·避免双手托腮，手指或手机不要长时间接触面部。睡觉时不要把脸埋在枕头里。不要咬指甲，以防止嘴巴周围的皮肤感染细菌。

?过敏症

人类的免疫系统具有识别和攻击外来物质的能力。绝大多数情况下，免疫系统的识别功能正常，既能清除细菌、病毒和外来毒素，又不会危害自身细胞。但是20世纪初以来，由于工业污染物和化学农药的侵蚀，加上现代化生活方式造成的巨大压力，部分人的免疫系统开始变得过度敏感。

第29节：食物是最好的医药(9)

免疫系统对某种病原体或其他外来物质过度敏感时，就会有发炎和过敏反应，这就是过敏症。过敏症是在20世纪初被发现的，当时的医生们注意到，一些人对灰尘和花粉的过敏反应比大部分人剧烈得多。今天，仅美国就有5000多万人患有各种各样的过敏症，而且还在不断增加。过敏症的症状有呼吸困难、湿疹、皮疹、消化机能紊乱等。

近年来，突发性过敏症越来越常见。我的诊所位于洛杉矶，这里是全美空气污染最严重的城市，本地的很多人都罹患了过敏症。此外，我还经常接待来自凤凰城、亚特兰大、弗吉尼亚的过敏症患者。其中一位来自凤凰城的患者，之前的十多年一直遭受过敏性鼻炎和湿疹的折磨，尽管他接受过抗过敏注射，也使用过抗充血、抗组胺类药物和类固醇霜剂，却一直没有好转。我给他进行了针灸和草药治疗，又叮嘱他远离奶制品、小麦和玉米等食品。之后的六年里，他的过敏症再也没复发过。

中医理论认为，免疫系统是肺-大肠脏器网络的一部分，其机能与肺部关系密切。如果肺部没有得到充分的滋养，就会导致肺气虚弱，免疫系统无法正常发挥机能。滋养肺部的能量来源于脾脏和消化系统，所以，适宜的饮食对缓解过敏症至关重要。治疗过敏症患者时，我首先采取措施恢复消化系统和呼吸系统的平衡，从而使免疫系统恢复正常的机能。针灸、中草药和食疗都是促使免疫系统平衡的有效手段。

以下是我的一些建议：

?饮食建议?

·健康均衡、富含可溶性纤维和复杂碳水化合物的饮食，有助于呼吸系统和免疫系统的健康。多吃藜谷、糙米、小米等谷类食品，卷心菜、甜菜、甜菜根头、胡萝卜、山药等蔬菜，以及番木瓜、蔓越橘、梨、菠萝、野樱桃、芒果、柑橘、葡萄柚、柠檬等水果。菠菜、甘蓝、椰菜等绿色蔬菜富含免疫系统必需的营养成分。姜、洋葱、罗勒、大蒜、竹笋、黑木耳、蒲公英、菊花等植物性食物可以抑制发炎。蔬菜在食用前应用清水洗净，去除表面残留的杀虫剂和除草剂。大量饮水是淋巴系统正常工作的保证，每天应至少喝2?5升水，冷热不限。

·少摄入黏性、潮性食品，如奶制品、油脂、生冷食品、蔗糖、葡萄糖等。小麦、巧克力、蛤蜊、马铃薯、番茄、茄子等食品会加重过敏症状，所以不宜多吃。软饮料和大多数果汁含有玉米糖浆，应避免饮用。

第30节：食物是最好的医药(10)

·如果无法逐类对食物进行过敏性试验，可以尝试经常改变食谱，避免在四天之内吃同一种食物。比如，如果周一吃过全麦面包，周五之前就不要再吃。周二吃糙米，周三吃小米，周四吃燕麦，周五再吃全麦面包，可以迅速缓解免疫系统的压力。

?家常疗法?

·首先清除工作和生活环境中的过敏源。保持住宅的自然通风，避免潮湿，尽量少开空调，因为空调（尤其是中央空调）会将管道内的灰尘和其他可吸入颗粒物释放到房间里。地毯容易滋生真菌和螨类，居家应尽量选用木质或石质的地板代替地毯，并且要经常清扫。洗手间等潮湿场所的墙角和地面应经常用醋消毒，避免霉菌生长。

·不应放任宠物在家中自由行动，特别是上床或上沙发。

·多喝绿茶和菊花茶，它们都含有天然的抗组胺物质，对免疫系统有平衡作用。

·切2片姜，置于1杯沸水中，熬5分钟后饮用，每日2次。

·口服1茶匙本地生产、未经处理的蜂蜜，可以迅速缓解过敏症状。

?营养品?

·每日服用不超过10000国际单位的β-胡萝卜素，能够平衡免疫系统。

·每日服用维生素B6（30毫克）、维生素B3（300毫克）、维生素C（1000毫克）、维生素D（800国际单位）、维生素E（800国际单位），均有助于免疫系统的健康运转。

·每日服用菠萝蛋白酶（500毫克）及栎精（500毫克），可以调节组胺的释放，缓解过敏反应。

·每日摄入硒100微克，可以缓解化学物质过敏反应引发的炎症。

·益生菌（30~50亿个体）能够调节肠道菌群，预防过敏反应。

?草药方剂?

·薄荷、松果、甘草、野玫瑰果、葫芦巴、接骨木果和黑茴香子均对免疫系统平衡有所助益。

·木兰花、苍耳子、薄荷、蒲公英、罗勒、防风根和五味子均可缓解过敏症状。

·健康之道公司推出的"平敏灵"方剂，是我家祖传的抗过敏良方。

?锻炼和健身?

适度的锻炼不仅能够强身健体，减少疾病和感染，而且还具有调节免疫机能的功效。简单的心血管锻炼，如每天快走（时速5~7公里）半个小时或进行强度更大的有氧运动，可以促进血液循环，增强人体机能。

按摩风池穴有助于稳定免疫系统。具体方法如下：

坐在坚实的椅子边缘，上身挺直，头略微前倾，双腿分开成直角；

第31节：食物是最好的医药(11)

吸气，稍稍抬头，拇指轻揉位于颅骨后侧基部的风池穴；

吐气，稍稍低头，继续按摩风池穴，同时腰向前倾。保持按摩手法和前倾姿势，平稳呼吸30~60秒；

吐气，回归最初的姿势，同时继续按摩风池穴。

这一练习随时都可以进行，不仅有利于免疫系统，还有缓解疲劳、增进精力的功效。

?穴位按摩?

·双手食指按压鼻梁两侧的迎香穴，同时深呼吸，时间约3分钟，可迅速缓解窦性过敏反应。

·双手拇指向上按压风池穴，同时自然仰头，用头部的重量形成压力，深呼吸，时间约5分钟。

图：

迎香穴（LI-20）

风池穴（GB-20）

?禁 忌?

·避免天气过冷或过热的刺激。适当着装。

·忌接触过敏源，避免暴露在肮脏、尘土飞扬、污染严重的环境中。如果必要，可以戴口罩。

·忌过度劳累和压力，因为压力和劳累会削弱免疫系统。

·忌烟酒、毒品。

?动脉斑块

动脉斑块是动脉硬化的结果。斑块由胆固醇结晶和钙质沉淀构成，会阻塞动脉内部的血流，长期积累还会引发动脉瘤，最终导致动脉破裂，造成严重的内出血。由于当今人们的生活压力过大和不健康的饮食习惯，动脉硬化已经十分普遍。

动脉斑块初期，不会表现为任何外部症状，等到症状突然发作时，经常为时已晚。"人和血管一起变老"，说的是年龄越大，动脉硬化的发病率越高，六七十岁的老年人中，动脉硬化的发生率高达60%。2004年美国人因动脉硬化而导致的外现症状中，男性有65%、女性有47%直接表现为心肌梗死或猝死。周期性的C-反应蛋白（CRP）检测能够反映出动脉内壁的发炎情况，一定程度上可以用于预防和检测动脉斑块。糖尿病、乳糖不耐受症、高血胆固醇、肥胖症、炎症、高血压等新陈代谢疾病都有可能导致动脉斑块。

按照中医理论进行舌面望诊和脉象切诊，能够诊断出动脉斑块形成的迹象。我曾接待过一位年近四十的男性患者，尽管他表面上看起来很健康，但是舌面发绀且静脉突出，脉象断断续续，这都是血流受阻的征兆。由于他的家族病史--他的父亲四十五岁时因心脏病去世--我建议他进行全方位的心血管检查。胸部CT显示，他的主冠状动脉栓塞程度高达65%。饮食失调和情感压力是他血流不畅的主要原因。

第32节：食物是最好的医药(12)

在动脉斑块的预防和治疗方面，我一般使用针灸疗法促进循环，消解炎症；用饮食控制和食疗手段退潮祛湿；靠草药疗法和健身练习降低血胆固醇，消除已经形成的斑块。要维持心血管系统的健康，必须有效缓解和排除身心承受的压力，在这方面，静坐冥想和太极拳较为有效。

以下是我的一些建议。如果你感到剧烈的胸痛，且痛感一直延伸到双肩或左臂，或是突然感觉呼吸困难，应立即拨打急救电话--这些症状很可能是心脏病发作的前兆。

?饮食建议?

·富含麸质的谷类，如燕麦、糙米等，其麸质含有的纤维素能够移除肠道中的胆固醇。少吃多餐。多吃（喝）绿色蔬菜、谷类、糙米、黑木耳、黑枣、花生、醋、芹菜、海藻、桂实（泡茶）、藕、海蜇、菊花（泡茶）、山楂、荸荠、豌豆、珍珠麦、桃仁、姜、大豆、芽类蔬菜、麦麸、香蕉、西瓜、葵花子、莲子、黑芝麻、大蒜和绿茶。每天至少喝8杯水（室温，每杯200毫升）。

·少摄入含有防腐剂、添加剂和杀虫剂的食品，以及油炸食品、辣椒、蔗糖、葡萄糖、盐、味精等。远离烟酒、咖啡、奶酪和腌肉等。

?家常疗法?

·削4~6根芦笋，加1杯水放入榨汁机，再加1茶匙蜂蜜榨制成芦笋汁口服，每天2次，坚持服用1个月。芦笋中富含B族维生素和抗氧化剂谷胱甘肽，能够有效降低血胆固醇水平，还有消炎的功效。

·用冷水和热水交替淋浴，可以促进血液循环。起初先用热水和温水交替，每3分钟交替一次。用4个星期时间逐渐将温水换成冷水。

·取绿茶、干菊花和肉桂末各1茶匙，加水3杯，煮沸熬制10分钟。每天喝3杯，能预防动脉斑块的形成。

?营养品?

·每日服用300毫克维生素B3，连续服用6个月，可使血胆固醇水平降低18%。

·服用辅酶Q10（50毫克）可增加心脏的供氧率。

·服用柠檬酸镁（2000毫克）配合钙（1000毫克），可对钙质沉淀起到阻断作用，有利于心脏病的预防和治疗。

·口服鱼油（每日至少摄入1000毫克必需脂肪酸Ω-3），对血管内壁有消炎作用。

?草药方剂?

·丹参、桃仁、红牡丹、红花、生姜、肉桂、山楂均能加强胸部的血液循环，维持健康的胆固醇水平。

·长期饮用山楂、菊花、益母草等草药茶，有调节血液循环、降低血胆固醇、改善心血管机能的功效。将茶包放入沸水冲泡即可。

第33节：食物是最好的医药(13)

?锻炼和健身?

锻炼是促进循环、强身健体的最好手段。每天花半个小时进行心血管锻炼，能够促进血液循环，改善心脏供氧，降低动脉张力。要达到促进循环的功效，锻炼时的心率应在每分钟110次以上。锻炼还能降低总胆固醇水平，同时增加高密度脂蛋白（HDL）的比率。游泳和快走都是不错的锻炼方式。

太极拳、八宝门气功等健身练习能够改善心血管系统的健康状况。事实上，只要进行简单的甩臂热身练习，长期坚持也能起到显著的效果。方法如下：

直立，双脚分开同肩宽。双臂由前至后自然摆动，直到感觉明显阻力为止，然后再由后至前摆动，如此交替；

摆臂几分钟后，加入屈膝/踮脚跟的动作，以增加练习的强度。适应了新的强度之后，再利用摆臂的惯性上下跳动，每次都争取比上一次高，这样坚持5分钟左右。之后再摆臂10~15分钟，逐渐减速，直至停下。

这一练习每日应进行2次。

?穴位按摩?

·左手拇指按压右手掌根内侧的灵道穴，约5分钟，然后左右交换。可促进心脏健康，同时也有安神的功效。

·右手拇指按压右脚第一、二趾骨之间的太冲穴，约5分钟，然后左右交换。有疏通血管的功效。

图：

灵道穴

太冲穴

?禁 忌?

·忌久坐，因为久坐不仅对心脏健康不利，而且可能引发肥胖症、糖尿病等疾病，导致心血管健康状况进一步恶化。

·防治龋齿及牙菌斑。如果有条件，尽量常看牙医。牙病会导致血管内壁发炎，诱发动脉斑块的形成。

·忌吸烟及被动吸烟，因为吸烟会导致动脉硬化。

?关节炎

关节的慢性发炎和肿胀称为关节炎。关节炎是导致中老年人残疾的首要原因。在中国，关节炎患者总数已超过一亿。关节炎按成因分为类风湿性、银屑病性、痛风性等几大类，其中骨关节炎最为常见，仅美国就有两千万患者，而中国五十岁以上的人群中50%的患有骨关节炎。

与类风湿性关节炎的显性发炎症状不同，骨关节炎主要表现为关节软骨层的慢性病变。老龄化、关节损伤、遗传基因、肥胖、新陈代谢或内分泌紊乱、重复性创伤、痛风等都有可能导致骨关节炎。骨关节炎的形成过程较为缓慢，一般患者在五十岁之后，症状才会逐渐显露出来。最常见的症状包括：关节区域（最常见于腰背、膝盖、臀部、脊椎和手指等部位）深度疼痛，且会随运动加剧；起床或长期不活动时关节僵硬；关节发热发胀；关节活动范围受限，且活动时伴有杂音，等等。骨关节炎严重时可能伴有骨质增生，如指关节骨质隆起等。经常进行体育锻炼，维持健康的体重，可以有效预防骨关节炎。研究表明，经常进行中等强度的体育锻炼，可使骨关节炎导致的疼痛和僵硬症状缓解至少25%。

第34节：食物是最好的医药(14)

免疫系统失调造成的炎症，是类风湿性和银屑病性关节炎的主要成因。此类免疫反应的具体原因目前尚不明确，不过临床观察经验表明，外来毒素、病原体与情感压力，可能是导致免疫反应引起炎症的重要原因。

中医理论认为，风、寒、湿、热是关节炎的四大成因，不同成因引发的关节炎症状各不相同：

·寒性关节炎的症状包括尖锐痛感（发作区域固定）、关节部位有凉意等，在温热环境中通常有所好转。寒性关节炎患者通常肤色偏白。

·风性关节炎的症状包括痛感（发作区域及时间不固定）、头晕目眩等。

·湿性关节炎的症状包括长期钝性痛感、精神不振、肢体行动不便、肿胀、肥胖等。

·热性关节炎的症状包括关节肿痛、发红发热、行动不便等，症状的出现一般较为突然。

导致关节炎症状的成因可能不止一种，如湿热性关节炎、湿寒性关节炎等。

我经常与骨科和关节炎方面的专家合作，治疗过不少关节炎患者。我通常先按中医理论将症状分类，然后再按照五行理论损余益缺，恢复免疫系统的正常机能。针灸疗法对关节炎疗效显著，辅以草药方剂和食疗，可以很好地缓解疼痛和炎症，促进关节康复。太极拳、气功等健身练习能够强壮关节，预防关节炎。

以下是我的一些建议：

?饮食建议?

·寒性关节炎患者应多吃洋葱、大蒜、辣椒、芥菜、生姜、黑豆、芝麻、葡萄、葡萄藤、防风根、鸡肉、羊肉等温热性食品，以及姜黄、茴香、八角、山葵等调味料。米酒对寒性关节炎有抑制作用，但高血压患者应慎饮。少吃冷食及生的水果蔬菜。尽量避免暴露在寒冷环境中。

·风性关节炎患者应多吃（喝）韭菜、葡萄、葡萄藤、桑葚、桑叶茶、黑豆、谷类和绿色蔬菜。蛇肉对风性关节炎有很好的疗效。少吃其他肉类及蛤蜊、蔗糖等，远离烟酒和其他刺激品。

·湿性关节炎患者应多吃（喝）大麦、豌豆、芥菜、红小豆、小米、糙米、玉米须茶、利尿性食品等。少吃冷食、生的水果蔬菜、奶制品等。尽量避免暴露在潮湿环境中。

·热性关节炎患者应多吃新鲜水果蔬菜、蒲公英、卷心菜、豌豆、西瓜、大豆、豆苗等。少吃辣椒、洋葱等温热性食品。远离烟酒及番茄、茄子等容易加重炎症的食品。

?家常疗法?

·寒性关节炎：取5段各8厘米长的葡萄藤，切2片姜，加水3?5杯熬煮20分钟。取汤汁饮用，每日3次，坚持2~4周。也可以取半杯防风根、3克肉桂、1克黑胡椒、3克干姜加水2杯熬煮，每日2次，坚持4周。

第35节：食物是最好的医药(15)

·风性关节炎：取1/4杯葱花加水2杯煮沸，取汤汁饮用，每日3次，坚持1~2周。亦可取1把香菜加水3?5杯熬煮20分钟，取汤汁饮用。

·湿性关节炎：取豌豆、珍珠麦、红小豆各1/3杯，加水4杯，慢火熬煮1小时成粥后食用，每日1次，坚持4周。玉米须茶亦对湿性关节炎有缓解作用。取1把玉米须加水3?5杯熬煮20分钟，取汤汁饮用，每日3次。

·热性关节炎：取蒲公英及薄荷叶各1杯，加水3?5杯熬煮半小时，取汤汁饮用，每日3次。也可以将蒲公英捣碎成浆敷于患处，每2小时更换一次。

·远红外照射疗法对关节炎有很好的疗效。远红外线又称"健康射线"，因为其频率与健康细胞的能量频率一致。远红外照射能够加速代谢废物和毒素的排出，并能刺激细胞和组织再生。

?营养品?

·临床实验表明，每日将硫酸葡萄糖胺（1000毫克）与硫酸软骨素（400毫克）混合服用，能够缓解骨关节炎，促进关节康复。

·服用S-腺苷甲硫氨酸（1200毫克）可达到与非类固醇消炎镇痛药物类似的效果，而且几乎无副作用。

·每日服用维生素D（400国际单位）能预防软骨退化症。服用维生素A（200国际单位）、维生素E（800国际单位）及维生素C（1000毫克）等抗氧化剂，可防止关节受到进一步损害。

·服用烟酰胺（维生素B3的一种形式，250~500毫克）可增加关节的活动性，并有一定的镇痛功效。

·服用必需脂肪酸Ω-3（EPA 1000毫克；DHA 800毫克）可缓解关节僵硬症状。锰（25毫克）、菠萝蛋白酶（450毫克）和硼（3毫克）也有一定的疗效。

?草药方剂?

·柳树皮、黑毛茛、洋茯苓、杨树皮、乳香、姜黄均有镇痛的功效。每天至少食用两次生姜，也有消炎镇痛的作用。

·辣椒素软膏（由辣椒提取而成）对关节炎造成的疼痛和不适有缓解作用。

·鲜当归、防风、龙胆、桑葚、杜仲、牛膝、蛇床子、地黄、牡丹、人参、茯苓、甘草均有克制关节炎的疗效。

?锻炼和健身?

上文已经提到，锻炼是预防慢性关节炎的最好方法之一。锻炼能够强化关节和骨骼，促进人体的自然康复。如果由于关节疼痛和僵硬，无法进行通常的锻炼，可以改练太极拳或气功。临床经验证明，每天花半个小时练习八宝门气功，能够强筋健骨，缓解和预防关节炎。相比起其他锻炼项目，八宝门气功不仅简单易学，对人体的压力和冲击性也要低得多。绝大多数持证中医师均可传授八宝门气功的套路。

第36节：食物是最好的医药(16)

?穴位按摩?

·右手握拳，左手食指按压右手外侧中部的后溪穴，时间约3分钟，然后左右交换。

·右手拇指及食指按压右脚外侧的昆仑穴，时间约3分钟，然后左右交换。

图：

后溪S穴

昆仑穴

?禁 忌?

·忌吸烟及过度饮酒，因为烟酒会消耗维持关节健康需要的营养素。

·忌缺少活动及肥胖，因为肥胖是导致关节炎的重要原因。研究表明，体重降低10%，可有效缓解关节炎症状。

·忌压力、担忧和紧张，这些情感反应会加重免疫系统负担，导致自身免疫反应，对关节组织造成损害。

?哮喘

哮喘是由呼吸道内壁的慢性炎症引起的。炎症诱发的免疫反应使支气管肿胀，支气管壁的黏液分泌水平增加，从而导致支气管通气量下降。哮喘的症状包括轻度喘息、呼吸困难、胸闷、咳嗽等，严重时可导致气道完全堵塞，甚至威及生命。据不完全统计，中国哮喘病人约有2780万，已成为严重的公共卫生问题。美国有2000万人罹患哮喘，每天都有5000余人因哮喘而接受急救。哮喘还是美国儿童最常见的慢性疾病，几乎每20名儿童就有1名患有哮喘。过敏症、呼吸系统慢性感染和免疫系统超敏感性是哮喘的主要诱因。

中医药学在治疗哮喘方面已经有数千年的理论与实践经验。世界卫生组织已经把哮喘、支气管炎等呼吸系统疾病纳入"允许使用针灸治疗目录"。近年来，许多研究都证明了针灸和中草药对哮喘的疗效，例如1993年奥地利维也纳大学附属医院的一项研究表明，经过10周的针灸治疗之后，超过70%长期哮喘患者的症状有明显改善。

我曾与数位呼吸系统疾病专家合作，接待过不少哮喘病人。我的治疗方案以平衡免疫系统、减轻过敏反应、消除过剩黏液、增加肺活量为目的，采用针灸、中草药与气功练习结合的手段，取得了显著的疗效。注意，哮喘患者必须定期体检，并了解哮喘可能的诱因，以防突发的严重症状危及生命。除非医师建议，不要停止服用抗哮喘药物。

以下是我的一些建议：

?饮食建议?

·超重和肥胖是哮喘的诱因之一。为预防哮喘，饮食应偏重复杂碳水化合物，低脂肪，含有适量的蛋白质。应多吃番茄、胡萝卜、绿色蔬菜、青椒、洋芋、南瓜、冬瓜、菠菜、无花果、萝卜、芥菜、芝麻、胡桃、杏仁、罗勒、橘子、荔枝、枇杷、蜂蜜等食物，对肺部进行充分的滋养。研究表明，常吃苹果能够预防哮喘。多喝温水。

第37节：食物是最好的医药(17)

·少吃富含花生四烯酸的食物，如蛤蜊、肉类、蛋黄等，因为花生四烯酸是哮喘的诱因之一。少摄入奶制品（尤其是冰激凌）、小麦、玉米、生冷食品、西瓜、香蕉、腌制食品、汽水、蔗糖等能增加黏液分泌的食物。

?家常疗法?

·每天用浴盐泡热水澡，并进行冷热水交替淋浴。起初可以用温水和热水交替淋浴，然后再逐渐增大温差。

·取1茶匙芥末加热，均匀涂于整个胸部，再以热毛巾覆盖，15分钟后擦除，每日2~3次。可以缓解哮喘。

·取苹果醋和蜂蜜各1茶匙，加热水1杯搅匀饮用，每日3次。

·取1头大蒜剥开，加水3?5杯熬煮10分钟，取汤汁饮用，每日3杯。

?营养品?

·每日服用提取自琉璃苣或夜来香油分的EPA（1000毫克）及GLA（400毫克），可以降低人体中的花生四烯酸水平。

·每日服用维生素C（1000毫克），可以起到消炎作用。

·栎精（200毫克），作用与抗哮喘药物类似，可抑制炎症反应。

·维生素B复合制剂（含有维生素B6及维生素B12）可起到抗组胺作用，对儿童哮喘症有缓解作用。

?草药方剂?

·银杏、麻黄、荆芥、紫苏叶、白芥子、橘梗、薤白均有疏导支气管的作用。

·白芥子、紫苏子、萝卜籽可减少黏液分泌。

·毛蕊花、木兰、合欢有解充血、抗过敏的作用。

?锻炼和健身?

哮喘发作期间不要锻炼，因为锻炼会增加身体的需氧量，加重症状。保持镇静，充分休息，如在新鲜空气中静坐或慢速散步，可以缓解哮喘症状。平时可以进行散步等中低强度的锻炼活动。游泳能够增加肺活量，对儿童和成人都有所裨益。每天花半个小时练习八宝门气功，能起到强身健体的作用。大鹏展翅是八宝门气功的第二式，有利肺之功效，每日练习两次，能够缓解和预防哮喘。

练习应选择安静、舒适的环境，最好在户外进行。直立，双脚分开，同肩宽，膝盖稍弯，挺腰收臀，头稍前倾，双臂和双肩自然放松；

深吸气，想象气息一直贯通至小腹丹田处（脐下约两指宽处）。缓缓吐气。重复呼吸七次，以安神清心；

下一次吸气时，腰朝前倾，双手自然垂于双腿之间。吐气，同时缓缓前后摆动双臂，臂部肌肉放松。重复摆动三次；

吸气，直起腰，双手移至胸前，为胸及肺部补充能量。屈膝，令身体成蹲姿；

第38节：食物是最好的医药(18)

吐气，双臂展开，双掌朝左右两侧推出。吐气过程中重复推出三次。如此进行七个呼吸周期，然后回归最初的姿势。双手掌心朝下，交叠置于下腹部，以手掌内侧按摩脐下部位，顺时针按摩七圈。

?穴位按摩?

·左手拇指按压右肘前外侧的尺泽穴，时间约两分钟，然后左右交换。

·双手食指按压背部第七椎骨（颈后突出骨节）两侧的定喘穴（经外奇穴），力道以产生轻微痛感为宜，时间约三分钟。

图：

尺泽穴

定喘穴（经外奇穴）

?禁 忌?

·忌体力透支。保证充足的休息。

·忌烟酒、咖啡因等刺激性物质。

·避免暴露在寒冷环境下，以防哮喘发作。冷天一定要注意保暖。

·避免压力、焦虑、情感波动，因为这些情感反应能够诱发哮喘，儿童尤甚。

·慎用阿司匹林、非类固醇类消炎药、β-受体阻断药等可能导致过敏反应、诱发哮喘的药物。

?口臭

几乎所有人都曾经历过口臭。午餐吃了太多的大蒜，或是临睡前忘了刷牙，都有可能导致暂时性的口臭。饥饿、节食、饮酒、口干舌燥等都可能是暂时性口臭的原因。只要注意口腔卫生，暂时性的口臭很容易消除。

口腔疾病在中国人群中的发病率非常高，约有60%的人群患有不同程度的口臭、口腔溃疡等，发病率还有逐年递增的趋势。在美国，约有25%的人由于口腔细菌滋生、牙龈炎等缘故，经常受到口臭的困扰，严重时甚至需要抗生素治疗。

中医理论认为，口腔和牙齿是消化系统的延伸，能够反映胃部和整个消化系统的状况。牙龈疾病和口臭都是脾脏-胰腺-胃脏器网络内火过盛（感染或发炎）所致。积食、潮湿、黏液的堆积等，都是内火过盛的可能原因。情感压力也可能导致免疫机能下降，造成口腔和消化道内部的细菌或真菌感染，从而导致牙龈疾病。

气味是中医诊断过程中的重要参照之一。有一次，我发现一位患者的呼吸带有烤面包的味道，他当时食量过大，胃口惊人，因此我怀疑他可能患有高血糖。我建议他进行内分泌检查，结果表明他患有糖尿病。

我对口臭的治疗通常以退火祛潮为核心，同时对患者传授口腔卫生知识，避免食物碎屑、污垢等的积累。

以下是我的一些建议：

?饮食建议?

·饮食多样化，多吃新鲜水果蔬菜、瘦肉和谷类，可以预防口臭和牙龈疾病。少食多餐，细嚼慢咽，不要断顿。吃八成饱即可，以防积食。多喝水。慎食大蒜、洋葱等气味较重的食品，或与香菜、大料等一起食用，以消除异味。

第39节：食物是最好的医药(19)

·少吃蔗糖、精加工食品和酸性食品。过热、过辣、油炸和油浸食品都会影响胃液，造成内火过盛。酒精和咖啡也可能导致内火过盛。远离碳酸饮料和酸味食品，因为这些饮食会导致口腔pH值下降，对牙齿造成损害。

?家常疗法?

·饭后睡觉要刷牙，可以预防牙龈疾病。

·将3%的双氧水兑成1/4水溶液，漱口2分钟，每日2次，切忌吞服。

·尽可能多喝绿茶，因为绿茶有抑菌和清洁口腔的作用。

·取鼠尾草精油及薄荷精油各5滴，兑入温水200毫升，可用于漱口、清洁口腔。

?营养品?

·口服叶酸（每日10毫克）或用叶酸溶液（0?1%）漱口，对牙龈疾病有预防和治疗作用。液态叶酸在保健药房和牙医诊所有售。

·每日服用叶绿素（100毫克）可排毒解毒，减轻口臭。

·嗜酸性益生菌（30~50亿个体）对消化道黏膜菌群有平衡和修复作用。

?草药方剂?

·用茴香精油、鼠尾草精油、薄荷精油按摩牙龈，有促进口腔及牙龈健康的功效。

·口嚼大料、丁香、茴香或香菜，可克制口臭。

·栀子花、防风、藿香、甘草均有祛除口臭的功效。

?锻炼和健身?

锻炼不仅能够促进消化，而且可以缓解压力、焦虑等容易导致胃火上升的负面情感。每天散步半小时，经常进行气功或太极拳的练习，都有利于消化系统和牙龈的健康。

八宝门气功中的拉弓式有退热消火、促进循环、祛除口臭的功效：

练习应选择安静、舒适的环境，最好在户外进行。直立，双脚分开同肩宽，膝盖稍弯，挺腰收臀，头略向前倾。双手交叠，掌心向下，置于下腹丹田处；

深呼吸，想象气息一直贯通至丹田处。重复呼吸七次，以安神清心；

双臂前挥，然后模仿拉弓动作，先左后右；

吸气，右臂从右向左挥动，同时左手扶胸；

吐气，同时右臂完成挥动后向右伸出，食指朝外，其余四指松握拳，作向右指点状，左手亦松握拳作拉弓弦状。头向右转，视线沿右手食指向远方延伸，作瞄准状；

回归最初的姿势。

左右交换，再进行一次练习。左右各练习三次，之后再恢复最初的姿势，静息一分钟。

?穴位按摩?

·按压唇下一指宽处的承浆穴，时间约一分钟，可刺激唾液及消化酶的分泌。

第40节：食物是最好的医药(20)

·左手拇指及食指按压右脚第二、三脚趾之间的内庭穴，时间三至五分钟，然后左右交换。

图：

承浆穴

内庭穴

?禁 忌?

·尽量少吃蔗糖，因为蔗糖是龋齿、牙龈疾病和口臭的最大诱因。

·慎用某些药物，如抗中风药苯妥英有可能引发牙龈疾病和龋齿。

·情感波动和压力会造成内火上升，应尽量避免，维持心平气和的状态。

?骨质流失

骨骼的物质组成并不是一成不变的，而是随时都在代谢和更新。如果骨质的流失速度大于生成速度，就会导致骨质减少、骨质疏松等症状。中国大约有2亿名妇女患有骨质疏松症。在美国，骨质疏松患者也超过了1000万人，其中以中老年妇女居多，此外还有1800多万人骨密度极低，处于骨质疏松的边缘。美国每年有超过150万例骨折事故同骨质疏松有关。

骨质疏松的危险之处在于它完全没有预兆。大多数情况下，只有在骨质疏松造成骨折之后，患者才会意识到症状的严重性。脊柱是唯一能够显露出骨质流失早期症状的部位，具体症状包括脊柱弯曲、身高下降、驼背等。定期检查可以及早发现骨质流失的情况和程度，对有骨质疏松家族病史或类固醇类药物应用史的人群，以及中老年妇女来说，定期进行骨密度检查尤为重要。如果及时发现骨质流失现象，就可以尽早预防和治疗。

中医理论认为，骨骼和骨髓的健康主要依赖于肾脏元气，这种能量于胎儿期开始聚集，在之后的一生中不断消耗，且很难补充。太极拳和气功练习、草药方剂、食疗和健康的生活方式，都可以减缓肾脏元气的消耗速度，从而预防和缓解骨质疏松。

我曾与骨科和遗传病学专家合作，共同开发抑制骨质流失和骨质疏松的自然疗法。采用有助于肾脏健康的生活方式和饮食结构，同时佐以针灸、草药治疗和健身练习，可以促进生骨过程，减少骨质流失，起到预防和治疗骨质疏松的作用。

以下是我的一些建议：

?饮食建议?

·健康均衡，富含复杂碳水化合物、谷类、新鲜蔬菜和蛋白质的饮食有利于人体的总体健康。由于骨质主要由钙等矿物元素构成，要维持骨骼健康，应多吃富含钙质和维生素D的食物，如椰菜、栗子、蛤蜊、绿色蔬菜、海产品等。这些食品最好不要与谷类共同食用，因为谷类中的成分会影响人体对关键营养物质的吸收。大蒜、洋葱、甘蓝、豆制品、菠萝、葡萄、李子等食品富含硫、磷等矿物元素，对骨骼健康也有促进作用。

第41节：食物是最好的医药(21)

·少摄入碳酸饮料、酒精、酵母和蔗糖，避免吸烟和被动吸烟。慎食橘子、橙子等水果，因为其中的鞣酸会影响钙质的吸收。少量摄入盐分能加固骨骼结构，但不宜过多食用。

?家常疗法?

·用牛尾或牛骨配以大蒜、洋葱、番茄和生姜熬汤，有补钙强骨的功效。取1公斤牛尾或2公斤牛骨置于大锅内，加入2个洋葱（削好）、1头蒜、3个番茄（削好）及10片姜，熬煮2小时即可。

·取干洋芋及大豆各1/3杯，加5水杯熬煮30~40分钟，取汤汁饮用，每日3杯。对于中老年妇女有调节内分泌的功效。

·每日进行半个小时的日光浴，但一定要在10:00之前或15:00之后进行，以防紫外线灼伤。日光浴可促使皮肤合成维生素D，从而增加对钙质的吸收，增进骨骼健康。

?营养品?

·口服柠檬酸钙（1000毫克）佐以镁（500毫克）及维生素D（600国际单位），对骨骼健康有增进作用。微量元素硼（3毫克）能促进钙质的吸收。

·口服锌（20毫克）、硅（50毫克）和锰（10毫克），有增进骨密度的功效。

·硫酸葡萄糖胺（1000毫克）及硫酸软骨素（400毫克）同时服用，可增强骨质和关节。

?草药方剂?

·黑升麻、大麦草、苜蓿、荨麻、野玫瑰果均可强身健骨。

·甘蓝、马尾、山药、红车轴草均有滋养骨质的功效。

·健康之道公司提供的由鲨鱼骨、牡蛎壳、刺五加、壮骨草、黄芪、杜仲皮、何首乌、川续断、桑葚、薏苡仁等中草药配制的壮骨方剂，对骨骼健康有很好的促进作用。

?锻炼和健身?

研究表明，从小坚持锻炼可以促进骨质发育，增进骨质总量，从而预防骨质疏松。中老年人同样可以通过锻炼来预防和减缓各种慢性骨骼疾病的发生。每日散步半个小时，佐以轻度的配重练习和柔韧性练习，对骨骼有很好的保健作用。八宝门气功能够平衡内分泌系统，维持肾气，增进人体的平衡感、柔韧性和协调性。八宝门气功中的百川归海式对骨骼健康的促进作用尤为明显，每日练习2次，效果立竿见影。

练习应选择安静、舒适的环境，最好在户外进行。直立，双脚分开同肩宽，膝盖稍弯，挺腰收臀，头略向前倾。双手交叠，掌心向下，置于下腹丹田处。深呼吸，想象气息一直贯通至丹田处。重复呼吸7次，以安神清心；

以脚底为轴，身体缓缓前后摇晃；

第42节：食物是最好的医药(22)

吸气，抬起脚跟，身体上举，同时小腹稍朝前倾；

吐气，脚跟回落，抬起脚尖。这一动作会带来轻微的麻刺感，从双腿贯穿到脊柱。动作应轻柔，避免过度刺激脊髓；

重复24次，之后休息1~3分钟。

?穴位按摩?

·右手拇指按压右脚内侧踝骨后方的太溪穴，按压约3分钟，然后左右交换，可促进肾脏健康，增进人体对钙的吸收。

·右手拇指按压右脚外侧踝骨后方的昆仑穴，按压力道以产生轻微痛感为宜，按压约3分钟，然后左右交换。

·同时按压太溪穴和昆仑穴，能够强脊健肾，维护肾脏元气。

图：

太溪穴

昆仑穴

?禁 忌?

·忌吸烟及过度饮酒。烟酒会消耗与骨骼健康密切相关的关键营养物质，尼古丁还会影响成骨过程。

·少饮咖啡。咖啡会导致钙质随尿液流失。

·忌过量服用维生素A，以防加速骨质流失。

·忌滥用类固醇类药物、甲状腺药物、血液稀释剂、利尿剂及含铝药物。这些药物会加速骨质流失，诱发骨质疏松等病症。

·避免过度的压力、忧虑、紧张及性活动，以防过度消耗肾脏元气。

?支气管炎

支气管可能会因病毒或细菌感染而发炎。感冒或流感过后，病原体有时会在支气管中滋生，导致急性支气管炎的发作。常见症状包括剧烈咳嗽、轻度发烧、胸闷、疼痛、易疲劳等。超过90%的急性支气管炎成因是病毒感染，抗生素对病毒没有任何作用。慢性支气管炎则主要见于吸烟者、哮喘患者、免疫系统虚弱者及老年人。全美国的人口中，约有5%曾因感冒或流感罹患急性支气管炎；慢性支气管炎患者人数则超过1200万。

中医理论认为，呼吸系统感染是外来病原导致肺火过盛的结果。肺-大肠脏器网络的虚弱会导致免疫机能下降，从而引发慢性支气管炎。采用拔火罐疗法辅以针灸和草药方剂，可以缓解症状，解毒清肺，同时达到治标与治本的功效。

慢性支气管炎的预防和治疗，除缓解与消除症状外，还应注意维持肺、胃部和肾脏网络的健康机能，以及健康的饮食和生活习惯。支气管炎患者必须戒烟。胃部机能失衡是慢性支气管炎的重要诱因之一。我曾接待过一位女性患者，她有超过两年的慢性支气管炎病史，尽管一直使用药物治疗及喷雾剂，咳嗽等症状却从未好转。问诊过程中，我发现她同时也患有消化不良、鼻后滴漏、胃反酸等症状，于是决定先采取措施平衡她的脾脏-胰腺-胃脏器网络，以减少黏液分泌，平衡胃酸。经过治疗，她的消化不良和鼻后滴漏症状完全消失了，支气管炎也不治而愈。

第43节：食物是最好的医药(23)

为症状比较严重的慢性支气管炎患者治疗时，我通常会与肺病专家合作，采用中西结合疗法，一般都能获得较好的疗效。

以下是我的一些建议：

?饮食建议?

·对于感冒引发的急性支气管炎，请参考"感冒和流感"条目。

·饮食结构应均衡，富含复杂碳水化合物、低脂肪，同时提供充分的蛋白质的饮食比较有利于健康。蛋清、鸡肉、鸵鸟肉和火鸡肉都是很好的蛋白质来源。多吃卷心菜、甘蓝、芦笋、青椒、包菜、芹菜、欧防风、海藻、萝卜、荸荠、豆瓣菜、苹果、香蕉、杏、无花果、葡萄柚、桑葚、橘子、雪梨、柿子、胡桃、橄榄和蜂蜜，以及其他绿色蔬菜。感染期间应多喝水，每天至少饮用2升温水。

·忌容易产生黏液的饮食，如奶制品（尤其是冰激凌）、生冷食品、甜食、软饮料等。

?家常疗法?

·取3根白萝卜榨汁，加入鲜姜汁及蜂蜜各1茶匙，温热时饮用，每次1杯，每日3次，直至症状有所改善。

·取荸荠及金银花各1/2杯捣碎，加水450毫升，熬煮20分钟，取汤汁饮用，每次1杯，每日2次。

·取1个雪梨去核，中心加入1汤匙蜂蜜，蒸10~15分钟后食用，每日3次，有滋肺止咳的功效。

·将10滴以樟脑油、薄荷油、桉树油、茴香油及冬青油配制的养生精油加入热水中，以毛巾遮盖口鼻，呼吸蒸汽约10分钟。

·取1个洋葱切碎，加2汤匙蜂蜜，密封浸制8小时。直接服用1茶匙，或取1茶匙溶于热水1杯饮用，每日4~5次。

?营养品?

·每日服用维生素A（200国际单位）、维生素E（800国际单位）、菠萝蛋白酶（450毫克）、大蒜（900毫克）及锌（50毫克），能缓解支气管炎症状。

·口服二甲基砜（1000毫克）及类黄酮类保健品碧萝芷（450毫克），能保护肺部，预防感染。

·栎精（500毫克）具有抗组胺功效，对过敏性支气管炎有缓解作用。

?草药方剂?

·菩提、药蜀葵、薄荷均有止咳作用。

·百合、杏仁、百部、贝母、桑葚、罗勒、芥子、萝卜籽、生姜、五味子均有清肺止咳的功效。

·银杏、枸杞、山茱萸、黄芪、人参均有补肾平气的功效，适用于肾虚并发慢性支气管炎的患者。

?锻炼和健身?

急性支气管炎发作期间不要进行中高强度的锻炼，以免加重病情。在新鲜空气中进行低强度的散步，对病情有缓解作用。非发作期间可以进行中等强度的锻炼。每天进行气功练习，可以强化肺部，将气息导向丹田，能起到缓解支气管炎症状的作用。每天花半个小时练习八宝门气功，对身心都有很好的保健功效。其中，第五式水火相济式能够调动肾气，平息内火，从而达到止咳的功效。5点~7点（寅时）是手太阴肺经的活跃时段，在这一时间段进行气功或太极拳练习，最有利于肺部健康。

第44节：食物是最好的医药(24)

练习应选择安静、舒适的环境，最好在户外进行。直立，双脚分开同肩宽，膝盖稍弯，挺腰收臀，头略向前倾。双手交叠，掌心向下，置于下腹丹田处。深呼吸，想象气息一直贯通至丹田处。重复呼吸七次，以安神清心；

吐气，同时上身前倾，双掌从内侧脚踝开始，轻轻按摩双腿内侧；

吸气，同时按摩位置逐渐上移至大腿，然后手背相抵，臂肘弯曲，双臂缓缓平举齐胸；

吐气，双掌转向下画圈，做扩胸动作，然后掌心转向上，双掌移至胸部中央；

吸气，左肘以反方向从前向后画圈，至臀部折返，然后换至右肘，两肘各随呼吸重复3次画圈动作；

将画圈方向改为从后至前，两肘再各随呼吸重复3次；

恢复手背相抵、双掌齐胸的姿势，吸气，双臂向侧后方伸展，做扩胸动作。吐气，双臂朝两侧伸展，掌心外推，重复3次；

回归最初的姿势，双手交叠，掌心向下，掌根顺时针按摩丹田7圈。

?穴位按摩?

·左手拇指按压右肘前外侧的尺泽穴，按压力道以产生轻微痛感为宜，按压约2分钟，然后左右交换。

·双手食指按压胸骨顶端与锁骨平齐处的天突穴，按压力道以产生轻微痛感为宜，按压约3分钟。

·此二穴均有止咳平喘、疏导肺气的功效。

图：

尺泽穴

天突穴

?禁 忌?

·避免呼吸含刺激物的空气，以防症状恶化。

·忌烟酒、咖啡因等刺激性物质。

·避免暴露于寒冷环境下。寒冷会导致支气管收缩，加重咳嗽等症状。

·避免压力、焦虑、情感波动等，以防症状恶化。

?念珠菌病

人体肠道中生活着超过500种细菌和真菌，它们共同构成肠道菌群，对营养物质的消化吸收、必需脂肪酸和维生素的合成、药物代谢、肠道黏膜免疫、肠道内环境酸碱平衡都起着重要作用。念珠菌是肠道菌群中最常见的菌种之一。

内分泌失调，饮食不均，压力过度，饮酒过量，以及长期服用抗生素、避孕药或抑制免疫系统的药物，都可能导致念珠菌大量增生，损害人体健康。初期，念珠菌的增生仅限于肠道内部，其产生的酒精等代谢废物和毒素会对人体新陈代谢造成压力；如果不加以治疗，念珠菌可能会在腹腔、肺脏等部位滋生，严重影响人体健康。

念珠菌感染会大大加重免疫系统的负担，导致虚弱、易疲劳、肌肉关节疼痛、肠胃不适、腹泻、便秘、恶心、餐后肿胀等症状，严重的感染还会引发抑郁症、失忆症、不孕、过敏症等。最近的研究表明，小麦蛋白过敏症可能与慢性念珠菌病有关。念珠菌病的症状还包括鹅口疮、皮肤感染、阴道感染等。

第45节：食物是最好的医药(25)

中医理论认为，念珠菌增生是人体内部湿热积聚的结果。当脾脏-胰腺-胃脏器网络失衡时，就会导致消化机能紊乱，引起湿气在人体内部的积聚，也就是霉菌和真菌的感染。湿气与情感压力共同作用能阻塞人体内能量的流动，从而导致内火过盛。湿气与火气共同作用，就形成了念珠菌感染。

我曾接待过许多因念珠菌病导致易疲劳、肌肉衰弱、消化不良甚至不孕的患者，这些患者不是嗜食蔗糖及小麦制品，就是曾暴露在霉菌环境中，或是情感和生理上都面临过较重的压力。鉴定致病原因之后，再使用草药和针灸疗法，同时佐以食疗，对念珠菌病有较好的疗效。

以下是我的一些建议：

?饮食建议?

·合理的饮食是抵抗念珠菌病的第一道防线。采用低糖、高蛋白、高必需脂肪酸的饮食结构，可以预防肠道念珠菌的增生。应尽可能少摄入面包、奶制品、奶酪、酒精、蔗糖、糕饼、咸菜和醋，以及大部分水果、果汁和马铃薯、胡萝卜、菠菜等富含淀粉的蔬菜，谷类亦不可多食。生冷食品一般含有各种微生物，有可能导致肠道中湿气的积聚，因此也应尽量少吃。将剩菜冷冻，不要放在冰箱或冷藏室里过夜，以防真菌或霉菌滋生。

·保证饮食结构的多样性。长期吃同一种食物，很容易导致过敏。

·多吃蒲公英、甜菜叶、胡萝卜叶、大麦、大蒜、辣椒、豌豆、橘子、苤蓝、卷心菜、香菇、生姜、姜黄、牛至、芫荽、莳萝、鼠尾草、茴香、豆蔻、大料等。

?家常疗法?

·取1把新鲜蒲公英，加水3杯，熬煮10分钟后取汤汁饮用，每日3杯。

·每日食用2~3瓣新鲜大蒜。

·取牛至1茶匙、辣椒1/4茶匙、生姜1/2茶匙，加水3杯，熬煮10分钟，取汤汁饮用，每日2~3杯。

?营养品?

·嗜酸性益生菌（每日300~1000万个体）对肠道菌群有平衡作用，能抑制念珠菌增生。

·取1汤匙可溶性食物纤维（瓜尔胶、亚麻胶、果胶等），兑水1杯，每日空腹饮用2次，可维持肠道健康。

·大蒜肠溶片（900毫克）可抑制念珠菌生长。

·羊脂酸（300毫克）可抑制真菌感染。

?草药方剂?

·每日3次饮用紫杉茶，可抑制真菌增生。

·口服茶树油、薄荷油、牛至油、熏衣草油肠溶胶囊，可抑制真菌增生。

·榕树果、大风子、刺桐皮、芦荟、芫花均有抗真菌作用。

第46节：食物是最好的医药(26)

·以龙胆根、黄芩、栀子花、木通、车前、泽泻、柴胡、地黄、当归与甘草搭配成方剂，有祛湿解热之功效。此方常与包含黄芪、党参、苍术、陈皮、豆蔻、黄独等强脾健胃药物的方剂共用。

?锻炼和健身?

经常进行锻炼和气功练习，可以强化脾胃和消化系统，促进腹部的能量循环。以下练习应空腹进行，每日2次：

仰卧，双手置于体侧。注意力集中于脐部，想象一个旋转的金盘悬浮于腹部之上，中心与脐部相对；

每次吸气时，想象金盘转过半圈，吐气时，想象金盘转过剩下的半圈；

深呼吸，让金盘缓缓匀速转动，顺时针共转21圈；

逆转金盘转动的方向，重复之前的步骤。

?穴位按摩?

·右手拇指按压右膝下四指宽处的足三里穴，按压约5分钟，然后左右交换。

·右手拇指按压左肘弯靠外侧的曲池穴，按压力道以产生轻微痛感为宜，按压约3分钟，然后左右交换。

·此二穴均有增强消化与免疫机能之功效。

图：

足三里穴

曲池穴

?禁 忌?

·忌饮食及运动过度。保证充足的睡眠。

·忌烟酒、咖啡因等易导致气亏的物质。

·忌食易导致过敏的食物，以免引起念珠菌增生。饮食应多样化，尽量少摄入小麦蛋白。

·避免压力、焦虑及情绪波动，以防气息凝滞导致症状加重。

·忌过度使用抗生素及激素，以防促进念珠菌生长。

?腕管综合征

手是人体结构最复杂的部分之一，包括27块骨骼、成百条肌肉和韧带、上千根微血管和神经末梢。其中，手腕部分由8块腕骨拼合成管状结构，控制手指动作的韧带和神经从中间通过，这一管状结构被称为腕管。手部的长期剧烈活动会导致腕管内部的韧带发炎，对神经造成挤压，从而引发腕管综合征（CTS），俗称"鼠标手"。

长期使用电脑键盘和鼠标，使用小键盘手机，玩视频游戏，都可能诱发腕管综合征，甚至连长时间织毛衣也可能导致腕部僵硬或刺痒、手指虚弱、握力下降、腕部及肩臂部疼痛等症状。发炎韧带对应的肌肉，尤其是拇指基部的肌肉，一般也会因此乏力虚弱。长期使用精细工具，或是敲击电脑键盘，很容易导致腕管综合征。怀孕和绝经，以及莱姆病一种新发现的人兽共患病，病原体为莱姆病螺旋体，通常以蜱（俗称草爬子）为传播媒介，在人和动物中广泛流传。、风疹等炎性疾病，都会增加腕管综合征的发病几率。女性比男性更容易患上腕管综合征，发病期一般在40~60岁之间。

第47节：食物是最好的医药(27)

中医理论认为，手部和腕部的疼痛、僵硬和刺痒都是血液和能量流转不畅、湿气积聚的结果。腕管韧带因发炎而肿胀，对神经造成挤压，从而影响手部神经信号的传递，这就是形成僵硬感的原因。

我个人的临床经验表明，采取综合疗法消炎祛湿、释放积郁之气，对腕管综合征有较好的疗效。具体疗法包括针灸、电流刺激、草药外敷、按摩、食疗、手部练习等。一些简单的生活和工作习惯，如经常伸懒腰、放松手指和臂部、工作时确保手部姿势舒适、交替进行不同的手部动作等，都可以预防腕管综合征。

以下是我的一些建议：

?饮食建议?

·腕管综合征是关节炎的一种，因此，应多吃富含复杂碳水化合物的食品、谷类和新鲜蔬菜。大葱、葡萄（带籽）、桑葚、黑豆和绿色蔬菜，以及大麦、豌豆、芥菜、小豆、小米、玉米须茶等利于祛湿散气的饮食，均有益于腕管综合征的预防和治疗。

·少吃生冷食品、奶制品、油炸和腌制食品。肉类、蛤蜊、蔗糖、烟酒等刺激性物质都有可能加重病情。

?家常疗法?

·让手得到充分的休息，是缓解腕管综合征的最好办法。

·每周都给手一天休息时间，用熏衣草精油兑热水洗手，再用迷迭香精油进行手部按摩。

·多吃菠萝、番木瓜、樱桃、葡萄等水果，这些水果中富含的酶和抗氧化成分是天然的消炎剂。

·取1/4杯葱花或百合，加水2杯，熬煮10分钟，取汤汁饮用，每日3次。

·对于风湿性关节炎，取豌豆、珍珠麦、红小豆各1/3杯，加水4杯，慢火熬煮1小时成粥后食用，每日1次，坚持4周。玉米须茶对风湿性关节炎也有缓解作用。取1把玉米须，加水4杯，熬煮20分钟，取汤汁饮用，每日3杯。

?营养品?

·每日服用维生素B复合制剂及额外的维生素B6，能缓解神经痛和神经发炎。

·服用鱼油、亚麻油等天然油分补充必需脂肪酸（EPA 1000毫克，DHA 800毫克），以及菠萝蛋白酶（450毫克）和α-硫辛酸（50毫克），能起到消肿、促进循环的作用。

·琉璃苣精油、夜来香精油均富含γ-亚麻酸（GLA 240毫克），可在人体内部转化为消炎物质。

?草药方剂?

·姜黄、连翘、山药、抽筋树皮均有止痛消炎的功效。

·健康之道公司提供的关节灵方剂，由白芷、羌活、防风、白牡丹、藁本、桃仁、红花、杜仲、桑树皮、黄芪、当归、肉桂等药材配制而成，有促进关节、韧带和结缔组织健康的功效。

?锻炼和健身?

工作时，每小时抽出5分钟时间伸展肢体。睡觉时戴上护腕，以免手腕在梦中下意识弯曲或扭转。

经常锻炼能够强身健体，预防各种关节疾病。八宝门气功的热身练习包括专门的手部练习，每小时花5分钟进行练习，对腕管综合征有较好的预防和缓解作用。方法如下：

练习应选择安静、舒适的环境，最好在户外进行。直立，双脚分开同肩宽，膝盖稍弯，挺腰收臀，头略向前倾。双手交叠，掌心向下，置于下腹丹田处。深呼吸，想象气息一直贯通至丹田处。重复呼吸7次，以安神清心；

准备开始练习，内容主要是双手和手腕的放松运动；

吸气，双臂平举齐胸，双掌相对，手指交叉相锁；

吐气，缓缓转动手腕，逐渐加大力度，顺、逆时针各转16圈；

回归最初的姿势，双手自然置于体侧；

吸气，抖动双臂，自然带动双手；

深呼吸，彻底放松手腕、手掌和手指；

继续抖动双臂1~3分钟，如果想进一步增强效果，可将脚跟按双臂抖动的频率踮起再落下；

以洗手的动作对腕部及手部进行按摩。

?穴位按摩?

·左手拇指按压右掌基部两大韧带之间的列缺穴，按压力道以产生轻微痛感为宜，按压约2分钟，然后左右交换。

·左手拇指按压右侧手背上方两指宽处的外关穴，按压力道以产生轻微痛感为宜，按压约3分钟，然后左右交换。

·同时按压此二穴，或采用针灸佐以电流刺激疗法，对腕管综合征有较好的疗效。

图：

列缺穴

外关穴

?禁 忌?

·忌吸烟、咖啡、过度饮酒及过多摄入盐分等，以防炎症加重。

·忌手腕过度用力或疲劳。如果手腕需要重复动作，应戴上护腕。

·避免压力、忧虑和紧张，以维持机体的康复能力。